Os benefícios do trigo mourisco em alimentos dietéticos são conhecidos há muito tempo. Milhares de blogs foram escritos sobre isso e muitos vídeos foram gravados. Existem muitas variedades de dietas de trigo sarraceno. Sabe-se que os pratos, à base de trigo sarraceno, saturam o corpo com um elemento valioso - cobre (especialmente importante para unhas e cabelos quebradiços), vitaminas B (indispensáveis ao sistema nervoso) e rotina. Muitos especialistas e blogueiros afirmam que a dieta do trigo mourisco realmente "funciona" e, com ela, você pode se livrar de 8 ou mais quilos em 2 semanas.
É possível perder peso com trigo sarraceno com frango
Você precisa saber que, perdendo quilos a mais, seguindo uma dieta clássica de trigo sarraceno (comer mingau sem sal, manteiga e carne, às vezes você pode comer kefir e algumas frutas secas), além do peso, é possível perder valiosa massa muscular.
Para evitar isso, os especialistas recomendam a inclusão de peito de frango no menu.
Eles não recomendam aderir à versão clássica da dieta para perda de peso para pessoas com músculos bem desenvolvidos, mas se surgir essa necessidade, o frango deve ser adicionado ao trigo mourisco - uma fonte estável de proteína.
O peso dessa dieta diminui mais lentamente, mas o corpo obtém mais benefícios. Essa dieta de frango com trigo sarraceno é muito popular entre as pessoas que buscam não um resultado rápido, mas estável.
Importante! Para o corpo humano, a camada de gordura é muito mais valiosa que a massa muscular; portanto, com a falta de nutrientes, a gordura é consumida por último.
Os benefícios e malefícios do trigo sarraceno com frango para a saúde
Atconsumindo trigo sarraceno e frango por duas semanas, você pode se livrar de 8 a 10 kg de excesso de peso. Além disso, essa dieta não provoca uma sensação dolorosa de fome, perda de massa muscular e distúrbios metabólicos, e seu resultado será perceptível desde os primeiros dias. Além disso, o trigo sarraceno cozido no vapor ajuda o corpo a se livrar das toxinas.
Mas não esqueça que essa é, no entanto, uma dieta única, na qual uma pessoa deixa de receber os micro e macro elementos necessários. Como resultado, a estrutura das unhas, cabelos e pele pode deteriorar-se, embora nos primeiros dias de uso a sua condição melhore notavelmente. Ao mesmo tempo, é bastante difícil sustentar essa monoração e, para consolidar o resultado, você terá que mudar sua dieta habitual para que os quilogramas perdidos rapidamente não voltem, mesmo com o "ganho de peso".
Contra-indicações
Uma longa permanência na dieta mencionada não pode deixar de trazer certas consequências. Pessoas saudáveis podem ser monitoradas por não mais de 2 semanas. Pessoas que têm problemas nos rins, coração ou estômago, além de sofrerem de qualquer tipo de doença crônica, não podem mudar para essa dieta; é estritamente contra-indicado para mulheres grávidas e lactantes.
Importante! Deve-se lembrar que qualquer dieta é adequada apenas para um corpo saudável. Em caso de dúvida, é melhor consultar o seu médico.
Como cozinhar e comer corretamente
Os nutricionistas recomendam não a fervura tradicional dos cereais, mas a vapor com água fervente por várias horas. Com esse método de cozinhar trigo sarraceno, o conjunto máximo de macro e microelementos em sua composição é preservado. Para fazer isso, o trigo sarraceno (1 parte) é cozido no vapor com água fervente (2 partes) em uma garrafa térmica ou em qualquer louça que precise ser enrolada por várias horas. Às vezes, o produto é derramado com kefir (1: 1) e insistido por pelo menos 20 horas. Você pode adicionar kefir aos grãos, previamente escaldados com água fervente.
Peito de frango é fácil de cozinhar. Água fervente com sal, adicione pimenta e louro, se desejar, coloque o peito de frango. Cozinhe por 20 a 25 minutos.Antes de usar, retire a pele e remova os ossos. Para variar, o peito pode ser cozido no forno a uma temperatura de + 200 ° C por 40 minutos, polvilhado com suco de limão e embrulhado em papel alumínio. Também é bom cozinhá-lo em uma panela lenta: cozido ou vapor. É importante lembrar que a pele deve ser removida antes de usar.
Você sabe O açúcar neutraliza as propriedades benéficas do trigo sarraceno, de modo que os gulosos podem comer mingau com uma pequena quantidade de mel ou frutas secas.
Durante esse período de nutrição, você pode:
- coma mingau de 200 a 300 g por vez, mas de preferência de manhã;
- consumir 2-3 mamas por dia;
- beba 1,5 litros de água por dia;
- chá ou café - sem açúcar.
Toda a dieta diária deve ser dividida em 5-6 refeições. Quanto ao sal, as opiniões estão divididas aqui. Alguns recomendam recusar categoricamente ou substituí-lo por especiarias e suco de limão. Outros não aconselham fazê-lo radicalmente. A verdade está em algum lugar no meio. É importante lembrar que Não vale a pena comer por muito tempo sem sal.
Trigo sarraceno com frango e legumes
Para evitar efeitos colaterais ao perder peso, alguns vegetais podem ser incluídos no menu limitado. Ao mesmo tempo, o corpo não é estressado e reabastecido com os nutrientes necessários, e a carga nos rins é significativamente reduzida.
Com esse método de nutrição, frutas sem açúcar, ervas e muitos vegetais (até 500 g por dia) podem ser introduzidos na dieta, excluindo batatas, cenouras, beterrabas, cebolas. Nesse caso, é importante começar a contar as calorias - elas devem ser de 900 a 1200 por dia, dependendo do peso corporal e do grau de atividade.
Importante! A capacidade de cozinhar legumes de várias maneiras permite diversificar significativamente o menu.
O mingau de trigo sarraceno com frango e legumes já é uma dieta equilibrada, que pode ser mantida por mais de um mês (então uma certa quantidade de gordura deve ser adicionada à dieta). Lembrando que os carboidratos são melhores para comer pela manhã, o mingau deve ser consumido pela manhã com frutas e, no segundo - filé com legumes.
Trigo mourisco, frango e kefir
Com essa dieta, até 1 litro de kefir é adicionado à dieta acima. Quanto ao seu teor de gordura, muitos especialistas recomendam baixo teor de gordura (até 1,5%). Os demais princípios permanecem inalterados. Nutricionistas aconselham a tomar um complexo de multivitaminas durante este período.
Tipos de dieta
De todas as muitas dietas, a dieta com trigo sarraceno e peito de frango é considerada a mais deliciosa e, em combinação com legumes e frutas, também é equilibrada e variada. A partir de um conjunto desses produtos, você pode criar um menu para todos os gostos.
Por 3 dias
Essa dieta expressa é comparada com os dias de jejum. Ele pode enriquecer o corpo com oligoelementos úteis e ajudar a perder 2-5 kg, dependendo do rigor de sua observância e mobilidade humana. Vale a pena notar que é pouco compatível com intensa atividade mental. Nesse caso, a dieta deve consistir apenas de trigo sarraceno.
Se essa opção for muito complicada para você, é permitido o uso de kefir com pouca gordura, até 1 litro por dia. Café ou chá sem açúcar é permitido durante esse período. Se essa dieta parecer muito pesada, você pode permitir um lanche pela manhã, consistindo de maçã verde, laranja ou várias frutas secas.
Por 7 dias
Uma dieta de sete dias deve ser mais diversificada.
Aqui está um exemplo de menu para o dia:
| no café da manhã | salada de pepino (substituto - repolho, abobrinha) sem óleo, peito cozido - 200 g |
| lanche | uma maçã verde ou secagem de maçã |
| para o almoço | Você pode comer 200-300 g de trigo sarraceno, 200 g de filé cozido ou assado |
| ao meio dia | salada de legumes |
| para o jantar | legumes cozidos (200 g) de peito de frango |
Quais alimentos são proibidos ao fazer dieta com trigo sarraceno com frango
Essa dieta "saborosa" envolve algumas restrições rigorosas. Aderindo a isso, você não pode comer gorduras, o sal pode ser usado apenas ao cozinhar carne. Para mingau, pode ser substituído por especiarias, a gosto. Açúcar e frutas doces também são proibidos.
Você sabe Os europeus não usam trigo sarraceno como produto alimentar, consideram-no trigo para animais e cultivam uma cultura como planta de mel.
Como sair de uma dieta
Tratar estritamente sua dieta terá que sair da dieta. Durante os primeiros 5-7 dias, você precisa se recusar a tomar pratos gordurosos, fritos e farinha.
Gradualmente, você pode adicionar à dieta: primeiro - frutas e produtos lácteos diferentes, deixando 1 refeição com trigo mourisco limpo, depois - introduzindo gradualmente ovos, peixe, etc.
Para preservar o resultado a longo prazo da dieta, você não deve incluir salsichas, produtos processados, doces refinados, pratos gordurosos, fritos e defumados em seu menu.
Com a ajuda da dieta de trigo sarraceno e frango, você pode perder peso "delicioso". Para aumentar o efeito, os especialistas recomendam exercícios regulares. Seus tipos devem ser selecionados de acordo com o nível físico do seu corpo. Se a preparação deixa muito a desejar, você pode começar com uma caminhada intensiva por pelo menos meia hora por dia.
