A cobaia no Peru provavelmente não é um animal de estimação, mas um animal agrícola que é mantido para a carne.

Neste país, os porquinhos-da-índia são cultivados em escala industrial e suas carcaças são consumidas não apenas no mercado interno, mas também exportadas. por pessoa, por ano.

Em homenagem à cobaia, foi estabelecido um feriado no país - “Dia Nacional de Tsui”, de acordo com a resolução ministerial nº 0338-2013-Minagri, do Ministério da Agricultura e Irrigação. Será comemorado em todo o país a cada segunda sexta-feira de outubro.

Em 2018, a produção de carne de cobaia no Peru atingiu 12.138.480 kg., Dos quais 9.987 kg. foi exportado para os Estados Unidos. Em 2017, a produção foi de 11.992.200 kg., Dos quais 10.893 kg. foi exportado.

De acordo com a Pesquisa Nacional Agrícola de 2017 (ENA 2017), a população de cobaias era de 17.380.175 unidades. O estudo envolveu 827.234 fabricantes em todo o país.

Deve-se observar que o número de cobaias em todo o país aumentou de 2012 (IV Censo Nacional Agrícola) para 2017 (Pesquisa Nacional Agrícola) em 37%, e esse indicador demonstra um aumento constante nessa atividade produtiva.

Para informação, a cobaia (Cavia porcellus) é originária da zona andina do Peru, Equador, Colômbia e Bolívia.