Nesta semana, o custo dos tomates na Ucrânia estabeleceu um novo recorde. De acordo com analistas da Info-Shuvar, a última onda de aumento de preços parou os preços em torno de 24 a 30 UAH / kg. (0,8-1,0 euro / kg) para tomates vermelhos e 38-40 UAH / kg. (1,2-1,3 euro / kg) para rosa e amarelo.
Os agricultores das regiões sul da Ucrânia já estão colhendo tomates de campo aberto, que são vendidos a 15-17 UAH / kg (0,5-0,56 euros / kg), o que também é muito caro. No ano passado, o tomate com efeito de estufa e o moído custaram 2,5 a 3 vezes menos.
Preços tão altos para o tomate podem ser explicados por várias razões. O tempo nublado e constante não contribui para aumentar a amostra. As maiores fazendas de estufas em Transcarpathia ficaram sem cultivo devido à enchente. Os agricultores do sul da Ucrânia relatam um atraso na colheita em massa de vegetais e as constantes mudanças de temperatura que levam à doença.
Outro motivo é a redução da área sob tomate moído, devido à diminuição na demanda dos processadores.
Tudo isso levou à expansão das importações de tomate. No primeiro semestre deste ano, o país adquiriu 55 mil toneladas de tomate, 15% a mais do que no mesmo período de 2018 e duas vezes mais que no primeiro semestre de 2017. A tendência oposta é observada na exportação de tomate.
No primeiro semestre deste ano, os produtores ucranianos forneceram menos de 1 mil toneladas de tomate ao mercado externo, 3 vezes menos que em 2018 e 5 vezes menos que no primeiro semestre de 2017.