Um feriado de verdade para os açougueiros da cidade de Kolomenskoye ocorreu em 27 de março deste ano - uma cerimônia solene de lançamento da primeira pedra da inovadora fábrica de processamento de carne foi realizada no território da cidade.
É relatado que a produção de carne, que será lançada em Kolomenskoye em um futuro próximo, é qualitativamente diferente de suas "contrapartes" em toda a Rússia. Pelo menos porque a capacidade da nova empresa deverá atingir cerca de cinco mil toneladas de iguarias de carne e salsicha por ano.
A Agrofood, uma empresa bem conhecida na Europa, está envolvida na implementação do programa de construção e equipamento de uma nova planta de processamento de carne. No comando dessa empresa, estão os principais gerentes da Federação Russa e da Hungria, que sabem em primeira mão o que é uma produção de carne de qualidade e como gerenciá-la adequadamente.Segundo os investidores, a abertura de uma planta inovadora para permitir que moradores de Kolomenskoye e visitantes de outras cidades e regiões obtenham o emprego desejado - a empresa terá até 125 empregos vazios desde o início.
O principal marco da nova fábrica de processamento de carne será a operação da fábrica de processamento de carne Hungarofood-2009, que conseguiu se estabelecer no mercado da Europa Ocidental como uma empresa autorizada e confiável que fornece carne da mais alta qualidade.