Uma pesquisa recente com os principais compradores de leite mostra que atualmente existem cerca de 8.850 produtores de leite no Reino Unido.

A pontuação AHDB reflete o número de produtores de leite que estão ativamente envolvidos na produção de leite no Reino Unido. Baseia-se no número de produtores ativos e temporariamente inativos de compradores de leite que participam da pesquisa Daily Milk Deliveries.

Isso cobre aproximadamente 75% dos volumes no Reino Unido e, portanto, a estimativa foi ajustada em conformidade. O número foi usado para contabilizar fornecedores diretos.O número de fazendas leiteiras inclui todas as fazendas com uma vaca leiteira com mais de 2 anos de idade com filhos.

Dados recentes mostraram que no Reino Unido existem 16.605 explorações leiteiras. No entanto, quase 40% deles tinham menos de 10 vacas, o que os torna mais prováveis ​​rebanhos que as fazendas leiteiras.

Apesar do contínuo declínio nos produtores de leite, a produção de leite deve ser a mais alta em 29 anos. Outros fatores, incluindo o número e a produtividade das vacas, têm um impacto maior na produção do que o número de produtores.