As batatas são chamadas de segundo pão, e os requisitos para cultivares são bastante altos. Uma das variedades é muito popular entre os residentes de verão e entre os agricultores. É sobre Scarlet.

Descrição e características da variedade

O nome correto e completo da variedade é Red Scarlet. A batata foi obtida através dos esforços de criadores holandeses e foi amplamente distribuída, em particular em nossas latitudes, no início dos anos 2000.

A variedade de amadurecimento precoce da mesa amadurece 75 dias após o plantio. Um arbusto baixo é formado por brotos verticais de espessura média, nos quais a folhagem de tamanho médio também é formada por uma densa massa verde.

Durante a floração, uma variedade pura forma flores vermelhas ou roxas. Tão rapidamente quanto os topos, Scarlet está crescendo tubérculos. O peso de um tubérculo varia de 70 a 150 g.

O prefixo "vermelho", ou seja, vermelho na tradução para o inglês, recebeu batatas devido à cor da casca. Uma fruta vermelha-rosa ou rosa com uma forma oval arredondada tem olhos rasos. A variedade dá bons frutos: em média 500 kg / ha, a superfície plana da batata mantém sua apresentação por um longo tempo.

Polpa amarela de estrutura homogênea, de grão fino. Uma característica distintiva é que não escurece no corte. O alto teor de amido não permite que as batatas sejam cozidas durante o cozimento ou a fritura. O sabor é moderadamente doce.

Você sabe A popular vodka de Karlsson na Suécia é feita de batatas e leva o nome do criador da igualmente popular bebida forte Absolute.

A superioridade e as desvantagens da variedade de batata

A principal vantagem da variedade é considerada a resistência a uma das pragas mais perigosas das culturas solanáceas - o nemátodo dourado.

• Outras vantagens:
• amadurecimento precoce;
• resistência à seca (curto prazo);
• alta produtividade;
• imunidade aos principais vírus e praga tardia;
• características de sabor;
• vida útil longa;
• transportabilidade.

Entre as deficiências da variedade, existe uma demanda por solo e condições climáticas. O escarlate vermelho é igualmente resistente ao calor e ao gelo.

As batatas são distinguidas por um grande número de nutrientes na composição.

Os frutos contêm:

a) minerais:

• ferro
• cálcio
• potássio
• magnésio
• fósforo;

b) vitaminas:

• B9 - ácido fólico;
• E é tocoferol;
• PP - ácido nicotínico;

c) ácidos orgânicos:

• Maçã
• oxálico;
• limão.

Graças a esta composição, o uso regular do produto ajudará a normalizar o funcionamento dos sistemas cardiovascular e digestivo. Melhore o equilíbrio de água e sal no corpo e acelere os processos metabólicos.

Um prato de batatas assadas ajuda a restaurar a membrana mucosa com uma úlcera estomacal e úlcera duodenal. Loções que curam feridas são feitas de suco de batata e também tomadas por via oral para aliviar as dores de enxaqueca. Suco ajuda com prisão de ventre e fadiga crônica.

Plantando e cultivando Scarlet

O plantio de uma variedade que adora calor é realizado quando a terra se aquece a pelo menos + 10 ° C (abril, maio). Nesse caso, há excelente enraizamento e germinação amigável das culturas.

Preparação e seleção de material de plantio

Sem o seu próprio material de semente, você pode comprá-lo em lojas especializadas. Para verificar a pureza da variedade, é preciso aguardar a floração: a aparência das flores brancas será um sinal para a seleção em excesso. Esses arbustos são mais bem marcados para você selecionar para o próximo plantio.

As sementes auto-preparadas precisam ser calibradas: o tamanho ideal das sementes é de 4-5 cm de diâmetro. Em seguida, as sementes são secas por cerca de 10 dias, período durante o qual os tubérculos são esverdeados. Os tubérculos são armazenados em uma adega seca até a primavera. 45 dias antes do plantio, as sementes são removidas da loja, lavadas, descartadas e danificadas. A preparação para o plantio envolve desinfetar e germinar.

Etapas do procedimento:

1. Os tubérculos são decapados em uma solução de ácido bórico a 10 g / 1 l de água.
2. Após a secagem do material, é aquecido por 3-4 dias a uma temperatura de + 18 ... + 20 ° C.
3. Em seguida, é colocado por 30 a 35 dias para germinação à luz em temperatura ambiente. Se não houver luz solar suficiente, use lâmpadas.
4. O próximo passo é a germinação úmida. Os tubérculos são dispostos em caixas e cobertos com serragem úmida.
5. A serragem hidrata colocando em uma solução de água e fertilizante. O medicamento "Baikal-M" é diluído na proporção de 10 ml / 10 l de água. A serragem precisa ser torcida e distribuída uniformemente nos tubérculos.
6. As caixas são colocadas em um regime de temperatura não inferior a + 12 ° C.
7. A camada de cobertura é umedecida regularmente por pulverização.
8. Após 4-5 dias, brotos viáveis ​​aparecem e os tubérculos estão prontos para o plantio.

Importante! A combinação de dois métodos de germinação - úmida e à luz dará 100% de resultado de germinação.

Preparação do solo para plantio

Para o pouso, é recomendável escolher um local em uma colina, bem iluminado e aquecido pelo sol. Para cultivar uma colheita, é necessário solo solto com um índice de acidez entre 5,5 e 7 pH. No outono, a terra é cavada até a profundidade da baioneta, removendo ervas daninhas e fertilizando.

Para saturar o solo, use para cada m²:

• estrume podre - 7 kg;
• superfosfato - 40 g;
• sulfato de potássio - 15 g.

O procedimento irá saturar o solo com nutrientes, melhorar sua estrutura.

Variedades de tecnologia de plantio

Antes do plantio, o local é novamente escavado em uma pá de meia baioneta e nivelado com um ancinho.

Padrão de aterrissagem:

1. O site é dividido em linhas, deixando uma distância de 120 cm entre elas.
2. Os furos são cavados a uma distância de 60 cm entre si, com uma profundidade de 7 a 10 cm.
3. Em cada buraco coloque 50 g de cinza de madeira.
4. As sementes são colocadas com os olhos para cima e polvilhadas com o solo.

Características de cuidados após o plantio

A primeira rega é realizada após a emergência. Regada sob a raiz com água protegida ao sol por 3-4 litros por arbusto. Antes do período de floração, a rega é realizada uma vez a cada 7 dias. Quando os pedúnculos aparecem, a quantidade de água, bem como a frequência da irrigação, aumentam: 8-10 l sob o mato, duas vezes por semana.

Importante! Para hidratar o solo uniformemente, uma parte da água é dividida. Metade é derramada e aguarde até ser absorvida, depois o restante é derramado.

No final da floração, os tubérculos começam a crescer ativamente, então a norma da água dobra. Assim que os topos mostram sinais de murcha, a taxa é reduzida para 3 l, a frequência - até uma vez a cada 10 dias.

Após cada irrigação, o solo é afrouxado para que não se forme uma crosta na superfície, impedindo o acesso de oxigênio aos tubérculos. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas. Durante o aparecimento das primeiras mudas, é realizado o primeiro abate, quase adormecendo as mudas. Antes da floração, o procedimento é realizado mais duas vezes, com um intervalo de 7 a 10 dias. Durante a floração, a manipulação não é realizada; durante esse período, as copas das folhas cresceram densa folhagem. O abate pode danificar a mata ou aumentar o risco de infecção por fungos.

O primeiro curativo é realizado 2 semanas após a emergência.

Aplique o método foliar com uma solução:

• carbamida - 100 g;
• monofosfato de potássio - 150 g;
• ácido bórico - 5 g.

A mistura de substâncias é dissolvida em 5 l de água e, em seguida, aumentando o volume para 10 l, a solução é suficiente para um lote de 10 m². Repita o procedimento após 3 semanas.

Durante a brotação, um segundo curativo é realizado:

• nitrato de amônio - 2 g;
• cloreto de potássio - 2 g;
• superfosfato - 20 g.

Os componentes são misturados em 5 L de água, levados a um volume de 10 L e pulverizados na parcela, as porções são suficientes para processar 10 m² de área.Depois da floração, os tubérculos precisam de boro e magnésio para a formação normal. Ideal para a alimentação considere a droga "Mag-Bor", 1 colher de sopa. l. / 10 l de água / 10 m². Um mês antes da colheita, grânulos de superfosfato seco de 300 g / m² são aplicados ao solo.

Doenças e pragas características

A variedade é resistente às principais doenças da batata, aumenta suas propriedades protetoras tratando sementes com ácido bórico. Para proteção em diferentes estágios de desenvolvimento, a cultura é tratada com a preparação "Thanos" pulverizando 4 g / 10 l de água. No total, 4 procedimentos podem ser realizados. O medicamento é eficaz contra a peste tardia, alternariose e crosta.

A batata pode atacar o besouro e o urso da batata do Colorado. Para evitar o aparecimento de um besouro, você pode usar plantações nos corredores de plantas repelentes:

• tansy;
• calêndula
• absinto.

Você pode lutar com o besouro da batata do Colorado usando a droga "Bushido". 0,5 g do medicamento são dissolvidos em 5 l de água, a solução é suficiente para 100 m². Para combater o urso nas tocas encontradas no local, despeje uma solução aquosa com vinagre 3 colheres de sopa. 10 l de água.

Você sabe Cientistas israelenses da Universidade Hebraica de Jerusalém em busca de eletricidade barata receberam de uma bateria baseada em batatas cozidas.

Datas de colheita e recursos de armazenamento

Para comer, as batatas são desenterradas no final de agosto, a coleta de material de sementes é realizada no início do mês. 10 a 12 dias antes da colheita, os topos são cortados, o que ajuda a fortalecer a pele e amadurecer rapidamente.

Após a colheita, as batatas devem ser secas para que o solo restante nos tubérculos se desintegre. A melhor opção para secagem é sob um dossel por 2-3 dias. Os vegetais são virados periodicamente para secar uniformemente.

Após a secagem, a colheita fica em quarentena por cerca de 2-3 semanas a uma temperatura de + 14 ... + 16 ° C. Durante esse período, possíveis doenças aparecerão. Os tubérculos saudáveis ​​são armazenados em uma adega seca em uma cobertura de areia a granel ou em caixas.

As críticas sobre a variedade são principalmente positivas: notam um sabor agradável, resistência à seca e doenças. As batatas não requerem muita atenção e o rendimento é sempre alto.