Pimenta doce é um produto versátil. É consumido fresco, em saladas e temperos de borsch, em caviar e outras conservas. E um dos representantes mais brilhantes deste produto útil é a pimenta Bogdan - uma obra-prima da seleção ucraniana.
Descrição e características da variedade
Pimenta Bogdan pertence às primeiras variedades maduras de pimentão, tem grandes frutos doces. Pode ser cultivada em campo aberto e em estufas. Arbusto de meio caule com altura de 50 a 65 cm. O tempo necessário para o crescimento de mudas e o amadurecimento do fruto é de aproximadamente 100 dias. Apesar de todas as vantagens, essa variedade de pimenta não está incluída no registro do estado russo.
Você sabe Nos séculos passados na Europa, a pimenta serviu como uma moeda que podia pagar por mercadorias e pagar multas.
História do Bogdan
A variedade de pimenta Bogdan tem raízes ucranianas e foi criada pela joint venture Soyuz na Universidade Agrícola de Dnipropetrovsk. A variedade não é um híbrido. Este é o resultado de muitos anos de seleção planejada com uma consolidação em fases das características economicamente valiosas necessárias. Assim, se você comprou sementes e cultivou bons, pimentões grandes e doces, poderá coletar novas sementes já da sua colheita, selecionando as amostras mais bem-sucedidas.
Recursos de rendimento
Esta variedade é caracterizada por alta produtividade devido aos numerosos ovários nos arbustos e frutos grandes. A combinação desse fator com o amadurecimento precoce faz da pimenta Bogdan uma das culturas agrícolas mais favoritas. Além disso, os frutos do Bogdan são igualmente saborosos, frescos e enlatados.
Descrição do feto
Os frutos da variedade búlgara são grandes, laranja-amarelados, têm a forma de um cone com rostos suavemente expressos. O peso médio de uma fruta é de 200 a 250 g, o comprimento é de cerca de 15 cm, o diâmetro - até 9 cm. A pele é macia e a espessura da parede é de 6 a 8 mm.
Vantagens e desvantagens da variedade
- As vantagens indubitáveis da variedade incluem:
- maturação precoce e maturação precoce;
- frutificação prolongada;
- alta produtividade (de cem metros quadrados em boas condições, você pode coletar até 1 tonelada de colheita);
- alto teor de beta-caroteno e vitamina C nos frutos;
- aumento da frutificação;
- resistência a várias doenças;
- excelente sabor e versatilidade no uso de frutas.
Quanto às deficiências, deve-se notar o capricho da pimenta como uma cultura de jardim: é igualmente prejudicial ao excesso e à falta de minerais, umidade e sol.
- Por exemplo:
- Com a falta de potássio, as folhas secam ao longo da borda e se enrolam em um tubo.
- Se a pimenta não possuir nitrogênio, as folhas ficarão cinza e gradualmente degenerarão, e um excesso da substância levará à queda das flores.
- A falta de fósforo fará com que o fundo das folhas fique roxo.
- A cor "mármore" da folha indica que a planta precisa de magnésio.
- Rega em excesso leva a doenças putrefativas, falta - a secar as raízes.
Características do cultivo
Essa variedade é cultivada com mudas. 2–2,5 meses antes do plantio pretendido no solo, as sementes são plantadas para mudas.
Preparação de sementes
As sementes são plantadas de 2 a 4 cm de profundidade, a distância entre elas é de cerca de 2 a 3 cm.É melhor se a temperatura do ar não for inferior a 25 graus e superior a 28. É necessário manter imediatamente a profundidade definida do marcador, porque no futuro a profundidade mudará ao escolher ou o transplante pode levar à deterioração ou ressecamento do sistema radicular.
Seleção de tanque
Ao plantar, você pode usar uma caixa cheia de terra. Assim que as primeiras folhas crescidas aparecerem nas mudas, as mudas podem ser plantadas em xícaras separadas (0,3 ou 0,5 l).
Importante! Não se surpreenda se, após o transplante, as plantas desacelerarem seu crescimento. Pepper não gosta de ser perturbado. Para atenuar essa condição, a pulverização com Epin ajudará.
Requisitos do solo
Antes da semeadura, o tanque é preenchido com solo argiloso até a metade e compactado bem. A terra deve estar úmida. Depois de espalhar as sementes de acordo com o esquema, elas são polvilhadas com mais 5 cm de solo e compactadas novamente.
Cuidados com mudas
Para alimentar mudas, existem fertilizantes minerais solúveis em água. É melhor fazê-los junto com a rega. Os brotos são regados com água morna e assentada.
Durante o aparecimento de duas folhas verdadeiras, é aconselhável alimentar as mudas com a seguinte solução: 0,5 g de nitrato de amônio, 1 g de fertilizante de potássio e 3 g de superfosfato, misturados em 1 litro de água. O próximo curativo é realizado em duas semanas, com uma dose dupla de fertilizantes minerais.
Periodicamente, você pode nutrir as mudas com tintura de urtiga (para dez partes de água, pegue duas partes de urtiga, amasse e insista por vários dias). É útil fazer essa cobertura 2 dias antes do plantio no solo.
Transplante de mudas para o solo
Se tiver passado tempo suficiente desde o momento do plantio das sementes, verifique se passaram geadas tardias e você poderá plantar mudas com segurança em um local permanente. Dependendo da região, pode ser plantada em campo aberto em maio ou colocada sob uma película de cobertura.
As primeiras variedades de pimentão também incluem:
Variedade Bogdan adora calor e umidade, é melhor plantá-lo do lado de sotavento em áreas ensolaradas. Ao plantar, fertilizantes orgânicos frescos são contra-indicados, eles reduzem o rendimento e a qualidade da fruta.
Esquema de plantio de 35 × 40 cm.É melhor se não forem colocadas mais de 6 plantas em cada metro quadrado do jardim. Como a pimenta não dá raízes laterais, não faz sentido enterrá-la no chão. Chega a mesma profundidade de aterrissagem que havia nos copos.
Cuidados com as plantas após o transplante no solo
A pimenta precisa de um solo argiloso e respirável. Os melhores antecessores são legumes, repolho e pepino. Depois deles, o vegetal dá o maior rendimento. A partida consiste em rega oportuna, cobertura, remoção de ervas daninhas das camas e treliça de liga.
Rega e alimentação
A fertilização mineral é necessária durante toda a estação de crescimento. Geralmente eles são introduzidos durante a rega. A rega é realizada à noite, a água deve estar quente (cerca de + 30 ° C).
Importante! Não molhe a pimenta com muita frequência, o excesso de umidade pode danificar o sistema radicular e causar doenças do pé preto.
Desde o momento do transplante das mudas para um local permanente e até o início da frutificação, é aconselhável alimentar a pimenta pelo menos 3-4 vezes com fezes de frango. É bom alternar essas atividades com curativos minerais foliares, por exemplo: uma colher de sopa de nitrofoska em um balde de água.
Hilling e afrouxando o solo
Para enriquecer o solo com oxigênio, o afrouxamento do solo próximo aos brotos é considerado obrigatório pelo menos uma vez a cada poucas semanas. Então você pode realizar o amontoamento e a cobertura morta. Para a pimenta, a cobertura com palha podre é muito útil.
Colocar uma camada com 10 cm de espessura ajudará a reter a umidade na zona das raízes por mais tempo e reduzirá a frequência de rega. No final de todos esses procedimentos, a treliça de pimenta pode ser amarrada.
Formação de plantas
Em dias especialmente quentes e ao mesmo tempo úmidos, é útil realizar o beliscar da pimenta Bogdan. Este evento consiste em aparar os rebentos laterais, especialmente aqueles que estão na parte inferior do caule. Em clima quente e seco, este procedimento não é recomendado.
Se você estuda cuidadosamente os conselhos de jardineiros experientes, é perceptível que eles convergem em uma coisa: a primeira flor que aparece na planta deve ser removida. Isso torna a colheita mais produtiva.
O período vegetativo é acompanhado por podas frequentes de brotos especialmente longos para evitar sombreamento. Todos os processos abaixo do ramo principal na haste também são removidos. A poda é feita uma vez a cada 10 dias e após a colheita. Você pode combinar esses procedimentos com afrouxamento e perfuração do solo.
Controle de Pragas e Doenças
As doenças mais comuns do pimentão são a praga tardia, perna preta, vários tipos de podridão. Variedade Bogdan é resistente a essas doenças e, com os devidos cuidados, você pode nem se lembrar da existência deles.
Pragas, como pulgões, ursinhos de pelúcia, lesmas e o besouro da batata do Colorado, representam uma grande ameaça. Uma medida preventiva ajuda o urso: ao plantar mudas uma hora antes, o buraco é preenchido com água e, após o plantio, as plantas são pulverizadas completamente. A tintura de cinza de madeira também pode proteger os pimentos das pragas. Bastante 3 pulverizações por estação.
Se o pulgão apareceu nas folhas, é necessário comprar um soro especial e diluí-lo com água e, em seguida, tratar as plantas com esta mistura. Para consolidar o resultado, as folhas são polvilhadas com cinzas de madeira finamente moídas.
Colheita e aplicações de colheita
Os frutos da pimenta Bogdan podem ser colhidos quando atingem a maturação técnica e biológica, ou seja, quando a aparência e as características varietais coincidem com as esperadas (declaradas). Durante esse período, as substâncias benéficas nos frutos atingem sua concentração máxima. Pimenta madura faz uma rachadura quando pressionada.
Colhidas todas as semanas, cortando a pimenta junto com o caule para melhor armazenamento. A estação de crescimento geralmente inclui de três a cinco taxas. Você precisa cortá-lo cuidadosamente para salvar galhos frágeis. É melhor não puxar a safra, caso contrário isso afetará negativamente o rendimento no próximo ano.Você sabe A pimenta do Chile não é de forma alguma conectada pelo estado com o mesmo nome. "Pimenta" na língua nativa dos índios significa "vermelho".
A pimenta é tão versátil que, além do consumo fresco, também pode ser preservada, congelada no inverno, seca e adicionada ao caviar e outras conservas. Colhidas para o futuro, as frutas vão para sopas, acompanhamentos e lanches.
Dada a excentricidade dessa variedade em relação às condições externas de cultivo, podemos concluir que é difícil cultivar pimenta Bogdan. Mas o resultado excede todas as expectativas. A um custo mínimo e maior atenção à planta, você obtém um alto rendimento e frutos de excelente qualidade, que podem ser armazenados por um longo tempo e vendidos com lucro.