É impossível imaginar um jardim sem uma planta de batata crescendo nele. Este vegetal é um dos mais procurados e amados na dieta humana. Existem cerca de 5 mil variedades de cultura: com diferentes datas de maturação, paleta de sabores e dados externos. Ao escolher o material de plantio para produtos com maturação precoce, preste atenção à variedade Alena. Possuindo despretensão no cultivo e um grande conjunto de aspectos positivos, ganhou o favor de não apenas jardineiros amadores, mas também profissionais.
Descrição e característica
Alena é uma variedade madura precoce - desde o surgimento de mudas até a colheita de batatas leva 45-60 dias. Essa variedade possui os seguintes parâmetros individuais:o arbusto é curto e esparramado; as folhas são verde-escuras com uma borda levemente ondulada; as flores são rosadas com uma tonalidade púrpura, coletadas no topo da parte aérea; o caule é “nu”, com nervuras, parcialmente enterrado no solo; os tubérculos são ovais com uma massa de 150 -200 g; a casca da raiz é lisa, fina, vermelho-rosada; a polpa vegetal é branca com uma tonalidade cremosa.A variedade Alena apareceu graças aos criadores do Instituto de Pesquisa Siberiano de Agricultura (Omsk Agrarian Scientific Center). Para seleção, foram utilizadas as variedades Sedov, Kameraz e Zarevo. A variedade resultante de batatas foi patenteada no Registro Estadual de Produção de Sementes da Federação Russa em 2000.
Qualidades de sabor
O vegetal possui excelentes características de sabor, que são determinadas pela presença de compostos químicos apropriados e sua concentração. A lista de substâncias que determinam o sabor das batatas é bastante grande.
Os principais são:água - 75%; amido - 17%; substâncias nitrogenadas (proteína bruta) - 2%; açúcar - 1,5%; fibra - 1%. Graças a uma seleção tão bem sucedida de componentes úteis e à presença dessa quantidade de amido, a variedade é moderadamente fervida (média - friável) e é amplamente utilizado na culinária: é cozido, cozido, assado, frito, usado em pratos simples e gourmet. A variedade é particularmente adequada para a fabricação industrial de chips.
Você sabe Antigamente, nas Ilhas Salomão, as batatas eram usadas como o equivalente ao dinheiro - uma visita ao médico custava uma batata.
Período de amadurecimento
O período de maturação vegetativa total de um vegetal depende da região de crescimento e das condições climáticas. Esta variedade tolera climas áridos e frios. O tempo de maturação da colheita é, em média, de 45 a 65 dias.
Produtividade
Para obter a produção precoce, os tubérculos são colhidos no 45-50º dia de vegetação; o rendimento, ao mesmo tempo, é de 150 c / ha. O rendimento da mercadoria, após o amadurecimento completo do vegetal (60 a 65 dias), cerca de 172 a 290 c / ha. O rendimento máximo da variedade na região de Omsk - 391 kg / ha, é um indicador recorde da Alena.
Resistência a doenças
A planta de batata descrita tem resistência média a doenças infecciosas e virais. Alena tem boa resistência a doenças como: sarna comum, rizoctoniose, câncer de batata. Susceptível à praga tardia, um nemátodo que forma um cisto de ouro.
Os tubérculos Alyona são um produto de amostra com um conjunto de qualidades inegavelmente positivas. Infelizmente, existem alguns aspectos negativos inerentes a este vegetal. Vamos considerar os recursos com mais detalhes.Você sabe As batatas precoces contêm 3 vezes mais vitaminas e nutrientes do que outras variedades posteriores deste vegetal.
Vantagens e desvantagens da variedade
A planta se destaca entre outras espécies de batata pela presença de um grande estoque de características positivas.
- Os benefícios são os seguintes:
- produtividade alta e estável;
- amadurecimento precoce e amigável dos tubérculos;
- excelente adaptação às condições de cultivo;
- boa resistência à seca;
- excelente sabor;
- armazenamento de longo prazo (7-8 meses);
- excelente apresentação;
- Adequação para tecnologia de cultivo mecanizado.
- Infelizmente, há um ponto negativo:
- suscetibilidade à ferrugem tardia e nemátodo dourado.
Como qualquer outra cultura de jardim, as batatas precisam da aplicação correta e competente de medidas agrotécnicas.
Variedades de plantio e cultivo
A tecnologia para cultivar batatas precoces não é complicada e não requer o uso de custos e esforços especiais. Mas, para obter uma colheita saborosa e saudável, você precisa prestar atenção à planta e aos cuidados adequados.
O momento
O tempo de plantio do material das sementes depende da localidade de crescimento desta planta:
- nas regiões sul - primeira década de abril;
- nos territórios ocidental e oriental - final de abril - início de maio;
- para as regiões do norte - a segunda metade do período de maio.
Regras de rotação de culturas
O uso da rotação racional das culturas é a chave para obter um bom resultado ao cultivar um produto de batata. O cultivo constante de um vegetal em um só lugar leva ao esgotamento do solo, ao acúmulo de várias infecções e vírus nele. Portanto, a localização do plantio deve ser constantemente alterada.
Bons precursores de batatas são:
- leguminosas (ervilhas, feijões);
- culturas de raízes;
- repolho;
- pepinos
- alho
- cabaças.
- milho
- girassol;
- tomates e outros membros da família do nightshade.
Requisitos do solo
O local do pouso é claro e ensolarado, com um baixo nível de água subterrânea. A batata cresce bem em solos de turfa chernozem, levemente ácidos,; solos argilosos ou argilosos. A terra é pesada, argila e também solo arenoso não é adequado para o cultivo. A batata forma perfeitamente tubérculos se o solo estiver solto, úmido o suficiente, tiver bom acesso ao ar e permeabilidade à água.
Preparando tubérculos para plantar
As batatas para plantar no solo são classificadas: as danificadas são rejeitadas, deixando as mais fortes e saudáveis, do mesmo tamanho (pouco mais que um ovo de galinha). Um mês antes do plantio pretendido, os tubérculos de batata começam a brotar, fato que possibilita a obtenção precoce da colheita em menor tempo.
Existem várias variações desse método.
- Na luz. Caixas com batatas preparadas são colocadas em um local claro, sem luz solar direta. A germinação dura 25-30 dias. Na ausência de luz natural, a luz de fundo é usada - lâmpadas fluorescentes.
- Em um substrato molhado. Os tubérculos são colocados em serragem úmida ou turfa, certificando-se de que o substrato não seque. Os brotos aparecem após 18 a 20 dias.
- Murchando. A maneira mais fácil de preparar sementes. Tubérculos preparados são dispostos no chão da sala (sótão, celeiro, garagem). Atira formulário dentro de 2 semanas.
- Em pacotes. Sacos de plástico transparentes com tubérculos são colocados em locais com luz difusa. Eles devem ser implantados periodicamente e virados para uma iluminação uniforme. O peso da embalagem deve ser de 1,5 a 2 kg. Os brotos crescem em 15 a 18 dias.
Tecnologia de pouso
Antes de iniciar o plantio das batatas, é realizada uma marcação preliminar do local. Normalmente, pinos e fios são usados para isso. A profundidade dos buracos é determinada pelo estado do solo.Quanto mais pesado o solo, menos profundos são os buracos: para solos arenosos e turfosos - 8-10 cm, para argila - 5-6 cm. Plantar um vegetal no chão pode ser feito de várias maneiras.
- Em linhas (embaixo da pá). Os primeiros vegetais são plantados a uma distância de 25 cm um do outro, a distância entre as fileiras é de 0,7 M. As batatas plantadas são polvilhadas com terra a partir do buraco da próxima fileira. É recomendável aplicar fertilizante imediatamente em cada poço: meio copo de cinza de madeira com húmus ou uma colher de chá de nitroamofos. No final do plantio, a terra no local é nivelada com um ancinho.
- Nas cristas. Os sulcos contínuos são feitos com uma pá ou trator com profundidade de 15 cm e, no topo da crista, são feitos buracos a uma distância de 25 cm, onde os tubérculos são assentados. Eles adormecem com o solo do espaçamento entre fileiras adjacentes. O espaço entre as cristas é de 70 cm.
- Na trincheira. Esse método de plantio é mais frequentemente usado para regiões com clima frio. Cumes "quentes" são preparados no outono. Em sulcos feitos, a uma profundidade de 30 cm, é colocada matéria orgânica. Na primavera, após a sedimentação dos fertilizantes, as batatas são plantadas em trincheiras e cobertas com terra. O padrão de aterrissagem é o mesmo das versões anteriores.
- Em linhas duplas. Duas fileiras adjacentes estão localizadas a uma distância de 0,3 m, com um espaçamento de 1,1 m.
- O plantio de tubérculos ocorre em cambaleando, com um intervalo de 35 cm. Spud em uma linha.
Recursos de Cuidados
Após o surgimento de mudas, é necessário realizar uma série de medidas visando um crescimento rápido e confortável das plantas, a fim de obter alto rendimento.
Fertilizantes
A alimentação correta e oportuna das plantações é uma das melhores maneiras de aumentar a produtividade das culturas.
Importante! Para uma melhor assimilação de nutrientes, recomenda-se a aplicação de fertilizantes radiculares (sob a raiz) apenas em solo pré-umedecido.
Realize esses trabalhos em várias etapas:
- após germinação - 1 kg de esterco de galinha é diluído em 15 litros de água (insista em 48 horas), um litro da solução resultante é derramado sob a raiz;
- antes de matar - 1 colher de sopa. uma colher de uréia se dissolve em 10 litros de água, contribui com 0,5 l da substância sob o mato;
- durante a brotação - em dez litros de água, misture 3 colheres de sopa. colheres de sopa de superfosfato e irrigar os arbustos;
- durante a floração - por balde de água: 100 g de superfosfato, 0,5 kg de verbasco. Misture e despeje 0,5 l da substância obtida em cada planta.
Vídeo: como fertilizar batatas
Rega
As batatas de Alena toleram bem o tempo abafado, mas ainda respondem com gratidão à rega generosa. A umidade adequada na terra ajudará os tubérculos a cultivar completamente a massa verde e formar um número maior de "crianças". A falta de umidade levará ao esgotamento da planta, reduzindo seu potencial.
Portanto, na ausência de chuvas, é aconselhável regar as plantações duas vezes por semana:
- após emergência - para o desenvolvimento normal das partes aéreas;
- durante a floração - com a formação de tubérculos, seu número aumenta;
- após a floração, para ativar o ganho de massa dos tubérculos.
Capina e amontoar
Uma semana após o plantio, a primeira remoção de ervas daninhas é realizada entre as fileiras e, em seguida, à medida que as plantas crescem, a cada 7 dias. A aspersão da planta decorre com terra úmida e o afrouxamento ocorre simultaneamente. O abate é realizado 2 vezes durante a estação de crescimento. A primeira pulverização é feita quando os brotos atingem uma altura de 8 a 10 cm, após duas semanas o procedimento é repetido. Em cada evento, solo de 5 a 12 cm de altura é adicionado a cada arbusto.
Hilling potato oferece os seguintes benefícios:
- aumenta a produtividade em 25-30%;
- reduz o alojamento de hastes;
- aumenta a formação de nódulos adicionais;
- promove boa circulação de ar na parte subterrânea da planta;
- retém umidade e nutrientes;
- não permite o aparecimento de batatas "verdes".
Importante! É impossível realizar o aterramento durante o florescimento das plantas, pois durante esse período há um aumento do crescimento da parte subterrânea da cultura da sombra, há risco de danos.
Prevenção de doenças e pragas da variedade
As plantas de batata são suscetíveis a certas doenças virais e infecciosas e sofrem de pragas. É necessário tomar medidas oportunas e preventivas para evitar a morte da planta e preservar totalmente a colheita futura.
Alena é suscetível a alguns fenômenos negativos.
- Praga tardia. Uma das doenças fúngicas mais comuns da cultura que afeta toda a planta. Manchas marrons escuras que aparecem primeiro nas folhas, gradualmente se tornam tubérculos. Usado para tratamento e prevenção: sulfato de cobre, líquido de Bordeaux, medicamentos "Ridomil", "Ágata", "Shirpan".
- Sarna comum. Uma doença fúngica que afeta mais frequentemente tubérculos de pele vermelha. Pequenas úlceras se formam nas frutas, que crescem com o tempo. Para combater a doença usada "Prestige", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Considere o mais perigoso deles.
- Besouro de batata do Colorado. Este inseto é uma das pragas mais perigosas da batata. Se você não tomar medidas para destruí-lo, é provável a morte de toda a colheita. No confronto com o parasita, são utilizados os inseticidas "Aktara", "Bombardir", "Comandante", "Centelha Dourada", etc.
- Nemátodo dourado. Um pequeno verme parasita (de até 1 mm de comprimento) vivendo em uma planta e afetando-a inteira. Nematicidas, bem como Nemabakt, Karbofos, são adequados para controlar o parasita.
- Urso Uma praga maliciosa vivendo no chão e comendo não apenas as plantas, mas também tubérculos. Insectoacaricidas - Os produtos biológicos Terradox, Wofatox, Medvetsid, Rembek são eficazes no controle de insetos.
Para esses fins, é necessário realizar as seguintes operações:
- cumprir as regras de rotação de culturas;
- desinfetar material de plantio, implementos agrícolas e instalações para armazenar produtos vegetais;
- remover plantas doentes dos canteiros;
- uso oportuno de produtos químicos e remédios populares para a proteção de plantas.
Colheita e armazenamento
É possível determinar que a batata amadureceu pelo outono murcha da parte aérea. 2 dias antes da coleta esperada do produto, os topos são cortados ou cortados. Os tubérculos são colhidos em clima seco e claro. Usando um forcado ou uma pá, cave cuidadosamente um arbusto do lado da serra, agite o chão e deixe os tubérculos secar por 2-3 horas.Antes de colocar para armazenamento, o vegetal é separado, removendo as amostras danificadas e doentes. A colheita é colocada em uma sala seca e bem ventilada, com um regime de temperatura de +2 ... + 4 ° C e umidade relativa de 80% a 90%.
Os vegetais podem ser mantidos em armazenamento, usando uma das opções:
- em caixas - os tubérculos são colocados em recipientes colocados sobre paletes ou tábuas (distância do chão - pelo menos 10 cm);
- a granel - a camada de batata não deve exceder 1,5 m;
- em redes, sacos de tecido - pilhas com altura não superior a 1,5 m.
As batatas de Alena são despretensiosas durante o cultivo - não requer gastos e esforços especiais. Na presença de pequenas falhas que são perdidas no contexto de um grande número de critérios positivos, essa variedade de plantas solanáceas é indubitavelmente digna de ocupar um lugar de honra no seu jardim. Seguindo as recomendações necessárias para a agricultura agrícola, cuidando e cuidando adequadamente da planta, você certamente obterá o resultado esperado: uma colheita alta e excelente do seu vegetal favorito.