Hoje, um agricultor empreendedor da região de Odessa tem à sua disposição um imenso jardim de pistache: um camponês plantou mais de três hectares de terra com uma noz única na Ucrânia.

"Por alguma razão, essa árvore não é cultivada em nosso país", disse Andrei Petkov, o mesmo entusiasta de agricultores. "E pretendo quebrar o estereótipo de que o pistache não é uma cultura para a Ucrânia, e acredito que em seis anos colecionarei a primeira (e provavelmente generosa) colheita de belos pistaches".

Para realizar seu sonho de cultivar bosques de pistache, Andrei alugou um campo por muitos anos na vila de Broska, localizada no distrito de Izmail, em Odessa. O agricultor comprou mudas de fornecedores uzbeques que garantiram a Petkov: na região de Odessa, as mesmas condições climáticas do ensolarado Uzbequistão, onde frutíferos pistácios crescem com sucesso há séculos.

"Portanto, tenho todas as chances não apenas de cultivar o bosque, mas também de obter lucros tangíveis após a venda da primeira colheita", Andrei tem certeza. - Em cada hectare, tenho quase trezentas mudas crescendo. Em dez anos, será possível coletar dez quilos de pistácios saborosos e de alta qualidade de cada árvore. ”

Petkov espera que sua experiência sirva de "pontapé mágico" para outros agricultores ucranianos das regiões sul, porque a produção em massa de pistácios é literalmente uma "mina de ouro".

De fato, os pistácios no mercado não são baratos, porque às vezes são chamados de "nozes de diamante". E Andrei Petkov enfatiza que as condições climáticas dos territórios do sul da Ucrânia são bastante adequadas para o cultivo de jardins de pistache: as árvores são resistentes a variações de temperatura de dez graus de geada a quarenta graus de calor e sentem-se calmamente em solos salinos costeiros.