Segundo o proprietário da estufa Vera Kuzmenko, da cidade de Kamenka-Dnieper, região de Zaporizhzhya, frutas cristalizadas podem ser preparadas não apenas a partir de frutas, mas também de vegetais. Ela implementa com sucesso suas decisões ousadas na vida em sua cidade natal.

Segundo Vera Kuzmenko, é difícil vender frutas frescas em uma cidade pequena. E é difícil chegar ao grande mercado.

O comércio principal está no grande mercado atacadista, onde os moradores das aldeias próximas trazem comida. Mas para Vera esse luxo não está disponível, pois ela não tem transporte pessoal. Então a mulher tem que descobrir como evitar perdas e perceber todas as frutas e legumes cultivados.

Vera Kuzmenko cultiva damascos, pêssegos, framboesas, amoras, morangos e groselhas em sua pequena parcela. Como o site é modesto em tamanho para não perder a colheita, ela tenta processar tudo. A partir de frutas e bagas, é obtida excelente pastilha, além de frutas e passas cristalizadas.

Frutas cristalizadas previnem resfriados, amigdalites e também podem ser profiláticas em vários processos inflamatórios do trato respiratório.

Segundo o empresário, frutas cristalizadas podem ser preparadas a partir de quase todas as frutas, frutas e até vegetais. Ela própria já domina a produção de cenouras e abóboras cristalizadas. Os deleites de cenoura são ainda melhores do que os de abóbora, e não há cheiro de cenoura.

Vera vende seus produtos principalmente pela Internet, onde encontra novas receitas para doces. Mas, segundo ela, muitas vezes essas receitas perdem pontos importantes, sem os quais é impossível criar uma obra-prima culinária.

Vera Kuzmenko não perde o otimismo e continua seus experimentos no campo das receitas, porque a demanda por seus produtos está crescendo. Os mais populares eram frutas cristalizadas de morango. Em segundo lugar, os doces de vegetais feitos com abóboras e cenouras são uma surpresa para a própria anfitriã.

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