Durante algum tempo, desde o início de novembro até meados de dezembro, as batatas na Rússia não estavam em uma demanda especial entre os consumidores. No entanto, agora, na véspera do feriado de Ano Novo, os compradores ativaram as prateleiras com tubérculos de batata, com os quais os vendedores aproveitaram imediatamente a oportunidade e aumentaram o preço deste produto.

Deve-se enfatizar que estamos falando principalmente de batatas de excelente qualidade - de bom gosto e externas. Como resultado, hoje uma batata deliciosa e bonita custa 10% mais que uma semana atrás.

"O fim da semana passada foi marcado para compradores com preços de batata na faixa de 7 a 9 rublos por quilograma", afirmam analistas. - Hoje, um saco de quilo com batatas é mais barato do que por 9 rublos não está mais disponível. Mas quantos produtos excelentes você desejar a um preço de 15 rublos por quilograma. ”

Os tubérculos de qualidade são muito piores vendidos a um preço mais acessível - cerca de 7 rublos por quilograma. E, com base em previsões, em um futuro próximo, o aumento de preço afetará esse produto.

“A demanda por batatas está crescendo, o consumidor russo está em pânico, vendo uma pequena quantidade de batatas nas prateleiras e está pronto para comprar a quantidade máxima dessa cultura a um preço alto, para não“ perder o momento ”. Os agricultores tiram vantagem disso e mantêm grandes quantidades de batatas de qualidade em seus armazéns, esperando que em breve seja possível vender muito mais caro "- quando a demanda atingir o seu pico", dizem analistas de mercado. Segundo eles, o custo das batatas só aumentará nas próximas duas semanas.

Acrescentamos que, em dezembro de 2017, o preço das batatas de excelente qualidade era quase 30% inferior ao preço praticado hoje.