Três hectares de terra cobertos com tábuas especiais e nas proximidades - duas pequenas estufas de tamanho industrial. Não são os pepinos com tomates que são cultivados aqui, mas os caracóis - africanos e mediterrâneos.

“Este é o nosso primeiro ano. Estudamos, porque meu parceiro e eu estávamos envolvidos em um campo completamente diferente - viemos da TI, procuramos novas áreas interessantes para os negócios e paramos de cultivar caracóis e decidimos que faríamos isso em Privolnoye ”, disse Roman Denykovich, co-proprietário da fazenda de caracóis.

Empresários incomuns na comunidade não ficaram surpresos. Eles dizem que os agricultores sabiam antes quando trabalhavam nas aldeias da relatividade geral na esfera dos computadores. Portanto, quando jovens empreendedores tiveram uma ideia, eles a apoiaram. Afinal, negócios são dinheiro extra e o território de uma fazenda coletiva abandonada foi posto em ordem. Portanto, os moradores locais ajudaram o quanto puderam.

Em uma fazenda, um caracol passa por todo o ciclo de vida - desde o nascimento dos ovos até o adulto. Os moluscos crescem primeiro em estufas e só então são levados para os campos. O trabalho aqui é baseado em experiência estrangeira, porque é na Europa que os caracóis têm maior demanda.

Os caracóis se alimentam de uma planta especial. É chamado perko e é um híbrido de estupro e couve. Foi criado especialmente para o cultivo de caracóis. Além de alimentos vegetais frescos, as fazendas das enfermarias recebem ração.

Os caracóis são cultivados aqui o ano todo. No futuro, eles planejam desenvolver turismo ecológico, realizar excursões, degustações. E também os empresários vão fabricar produtos prontos, para os quais existe uma demanda na Ucrânia, mas ainda mais orientados para a exportação.