A vila com o apetitoso nome Yagodnoye, localizado na região de Tomsk, logo se tornará uma plataforma na qual eventos de extrema importância para o setor agrícola russo se desenvolverão. O fato é que investidores generosos pretendem construir uma empresa no interior da Sibéria para produzir o lendário queijo suíço. Estamos falando do famoso Gruyère, que na Suíça é preparado com leite de vacas alpinas.

Ao investir mais de 30 milhões de rublos na construção de uma mini-fábrica, os investidores esperam que os trabalhadores diários possam produzir mais de cem quilos de produtos.

"A capacidade da empresa será suficiente para processar cerca de uma tonelada de leite de vaca por dia", observam os autores da nota do projeto. - A construção das oficinas já está na fase final, atualmente estão em andamento as obras para concluir as instalações de produção. E já em maio, os funcionários de nossa mini-fábrica poderão iniciar um trabalho intenso, interessante e incrível! ”

O primeiro lote de gruyère fabricado em Yagodny será colocado à venda um ano após a produção - leva muito tempo para o queijo amadurecer.