O gergelim é cultivado na Ucrânia apenas pela Estação Experimental Agrícola do Estado Askaniy do Instituto de Agricultura Irrigada do NAAS. Dada a grande demanda por sementes de gergelim, a equipe da estação decidiu expandir a colheita.
Nas atuais condições climáticas do sul da Ucrânia, o gergelim pode ser cultivado com sucesso, embora não tenha tido tempo de amadurecer em nosso país antes, disse Vera Konovalova, vice-diretora de trabalhos científicos da estação experimental Askaniy.
O cultivo de gergelim pode ser atraente para os agricultores envolvidos no cultivo de vegetais e com uma planta de irrigação por gotejamento. A estação experimental está pronta para cooperar com esses agricultores, fornecendo tecnologias com o objetivo de popularização e disseminação da cultura, afirma o pesquisador.Hoje, todo o gergelim nas prateleiras das lojas ucranianas é um produto importado. O preço das sementes de gergelim produzidas na Índia atinge 70 UAH / kg quando embaladas em sacos. A partir de 1 ha na Ucrânia, você pode obter de 1 a 1,5 toneladas de sementes.
Atualmente, além da estação experimental Askaniya, ninguém mais cultiva gergelim na Ucrânia. Este ano, os funcionários da estação plantaram uma colheita de 2,5 ha. No próximo ano, eles planejam aumentar a área semeada com sementes de gergelim e, eventualmente, começar a processar matérias-primas, Vera Konovalova compartilhou informações.