A cebola Yalta é conhecida no espaço pós-soviético como uma das variedades mais deliciosas. A variedade tem características muito incomuns, portanto, a popularidade deste vegetal é bastante justificada. Leia mais sobre as características da variedade e as regras para o crescimento da cultura no artigo.
Descrição e características da variedade de cebola Yalta
As cebolas Yalta, também conhecidas como cebolas da Crimeia, são cultivadas principalmente no território de Big Yalta. A variedade tem uma aparência e sabor notáveis, o que difere de outras variedades.
Você sabe A cebola Yalta foi criada nos anos 50 do século XX no Jardim Botânico Nikitsky a partir de variedades roxas portuguesas e espanholas.
Como é, datas de maturação e rendimento
As lâmpadas Yalta crescem arredondadas. O peso de um nabo é de 150 a 300 G. A camada de revestimento é roxa com uma tonalidade vermelha. As escamas internas são brancas com um rosa pálido por dentro. O sabor da cultura vegetal é suculento, adocicado.
As penas são grandes, verde escuro. Há um revestimento de cera nas folhas. A estação de crescimento da cebola Yalta dura 140-160 dias. A produtividade de 1 hectare de plantio é de 80 toneladas.
Propriedades úteis e possíveis contra-indicações
- A variedade ganhou popularidade devido às suas propriedades úteis, a saber:
- fortalece o sistema imunológico;
- efetivamente remove helmintos do corpo;
- interrompe processos inflamatórios;
- considerado profilático de doenças oncológicas;
- reduz o colesterol no sangue;
- melhora a condição da pele e do cabelo;
- estimula a produção de suco gástrico.
Entre as contra-indicações está uma reação alérgica a componentes na composição química do vegetal. Além disso, é indesejável a utilização do produto com alta acidez, gastrite e lesões ulcerativas do trato gastrointestinal.
Características do plantio de variedades de cebola Yalta
A cebola Yalta é cultivada não a partir do bulbo, mas a partir das sementes pelo método das mudas. Inicialmente, as mudas são cultivadas a partir de sementes. Em seguida, as mudas são movidas para um local permanente. Ao plantar essa variedade, deve-se considerar não apenas o momento ideal e escolher um local, mas também seguir a tecnologia correta.
Datas de desembarque e trabalho preparatório antes do desembarque
As cebolas Yalta são semeadas para mudas no período - final de fevereiro e início de março. As mudas fortificadas são transferidas para um local permanente de crescimento na primeira quinzena de abril.
Seleção de assento
Para o pouso, escolha uma área aberta e iluminada pelo sol. Além disso, é necessário adotar uma abordagem responsável na escolha do solo. Em condições naturais, na Criméia, a cultura apimentada cresce nos xistos de Tauride.
Esse tipo de solo se aquece bem durante o dia, o que fornece às plantas as condições necessárias para o crescimento. Para cultivar cebolas Yalta na faixa do meio, o cume do plantio deve ser bem fertilizado. No outono, seis meses antes do transplante, o local é desenterrado, livre de ervas daninhas e nivelado.
Predecessores
Ao escolher um local para um futuro local de uma cultura vegetal, é importante considerar a rotação da cultura.
- É ideal plantar uma colheita em um local onde crescemos anteriormente:
- verduras;
- repolho branco;
- Tomates
- batatas.
No mesmo local em que qualquer tipo de cebola crescia antes, o plantio não vale a pena.
Preparação de sementes
Antes da semeadura, o material de plantio deve ser descontaminado. Para isso, é embebido em uma solução a 1% de permanganato de potássio por 35 a 40 minutos. Para uma melhor germinação, os jardineiros são aconselhados a tratar adicionalmente as sementes com estimulantes do crescimento. A tecnologia de imersão em estimulantes depende da droga escolhida e é descrita nas instruções da ferramenta.
Você sabe Os cientistas chegaram à conclusão de que os compostos químicos do enxofre (S), que fazem parte da cebola, impedem a ocorrência de câncer.
Tecnologia de pouso
A tecnologia agrícola para o cultivo de mudas de cebola consiste nas seguintes etapas:
- Para cultivar mudas, prepare recipientes com uma profundidade de cerca de 15 cm Como substrato, é adequada uma mistura de húmus e solo encharcado, na proporção de 1: 1. Para fertilidade, é necessário adicionar 50 g de fertilizantes minerais complexos à mistura do solo.
- Faça sulcos em recipientes com uma profundidade de 0,5 a 1 cm, a uma distância de 5,5 a 6 cm um do outro. Distribua as sementes ao longo dos sulcos, polvilhe-as com mistura de solo e água.
- Antes do aparecimento dos primeiros rebentos, mantenha as colheitas em condições de +18 ... + 20 ° C. Após a germinação dos primeiros rebentos, abaixe a temperatura para + 12 ° C. Após uma semana, aumente novamente o nível de temperatura para +16 ... + 18 ° C.
- Durante o período de crescimento das mudas, umedeça diariamente o solo pulverizando as plantações da pistola.
- 1 a 1,5 semanas antes de plantar as cebolas em um local permanente, comece a levar as plantas para fora para endurecer. No primeiro dia, mantenha as mudas na rua por cerca de uma hora. Aumente o tempo de endurecimento diariamente.
Quando os bulbos formam 3-4 penas, as mudas podem ser plantadas em um local permanente.
A tecnologia de pouso é a seguinte:
- Marque as ranhuras a uma distância de 0,4 m uma da outra.
- Cavar pequenos orifícios nas fileiras, mantendo uma distância de 10 cm entre eles.
- Coloque as cebolas nos poços.
- Enterre as plantas para que apenas a parte verde permaneça acima do solo.
Recursos para cuidados com a cebola
O cuidado com a cebola Yalta consiste em regar, cultivar, capinar e alimentar.
Rega, afrouxamento do solo e capina
O solo é irrigado conforme necessário. As camas devem estar sempre úmidas. Para irrigação, use água tratada com uma temperatura de +20 ... + 22 ° C. A última hidratação é realizada 3 semanas antes da colheita. Para adicionar água aos canteiros, segue o método de irrigação com espaçamento entre linhas.
Após cada rega, o solo deve ser afrouxado. Se isso não for feito regularmente, uma crosta se forma na superfície do solo. Nesse caso, será difícil para o sistema radicular ficar saturado com oxigênio. A remoção de ervas daninhas é realizada à medida que as ervas daninhas crescem. Remoção de ervas daninhas de forma conveniente no processo de afrouxamento do substrato.
Alimentação
Os fertilizantes são aplicados a cada 10 dias, desde o momento do plantio até os últimos dias de julho.
Como curativos alternam:
- excrementos de frango diluídos em água na proporção de 1:10;
- solução de fertilizante com fósforo e potássio, preparada com base na proporção: 20 g de superfosfato e 10 g de cloreto de potássio em 5 l de água.
Importante! Ao alimentar as plantas, não exceda as quantidades recomendadas de nutrientes. Fertilizantes em excesso prejudicam apenas a colheita.
Pragas e doenças de plantas
A variedade é resistente à maioria das doenças e pragas.. Com umidade excessiva, é provável o desenvolvimento de doenças fúngicas, em particular a peronosporose. Para o tratamento com fluido de Bordeaux, medicamentos "Ridomil" ou "Arceride" (de acordo com as instruções).
Para prevenir doenças fúngicas, os estandes são tratados de acordo com o cronograma:
- após o enraizamento das mudas - solução a 1% da mistura de Bordeaux;
- 2-3 semanas após o primeiro tratamento - a droga "Arceride" em uma concentração de 0,4%;
- 20 dias após o segundo tratamento - pulverização repetida com "Arceride".
Colheita e armazenamento
As lâmpadas amadurecem completamente no início de setembro. O nabo não tolera transporte e não é armazenado por muito tempo. É melhor comer vegetais nas primeiras semanas após a colheita. Para que as lâmpadas permaneçam o maior tempo possível, elas devem ser armazenadas a uma temperatura de + 15 ° C e a uma umidade não superior a 50%.
Na forma clássica, a cebola Yalta é encontrada apenas na Crimeia, mas em outras regiões também pode ser cultivada. Para obter uma colheita deliciosa, siga as diretrizes acima para plantar e cuidar da variedade. Ao cumprir as regras agrotécnicas, o trabalho do cultivador de legumes certamente terá sucesso.Importante! A variedade é classificada como salada, portanto o vegetal picante não é processado termicamente. Quando expostas a altas temperaturas, as propriedades benéficas das cebolas são reduzidas.