O fato de o mel ser um dos produtos mais valiosos é conhecido há muito tempo. Mas poucas pessoas ouviram falar dos benefícios do pão de abelha, embora ele não tenha menos valor. Se o pão do mel e da abelha forem combinados, a mistura resultante terá propriedades curativas muito altas. Quais - contaremos mais adiante.

Descrição e caracterização do mel com pão de abelha

Primeiro, vamos descobrir o que é cada componente da mistura. O mel é uma substância viscosa que é um produto do processamento de néctar no bócio de uma abelha. O Perga é o pólen que as abelhas coletam e formam um pólen, entregam-no na forma de uma bola densa e o enchem de favos de mel, tratando-o com sua saliva e néctar.

Você sabe As abelhas usam pão de abelha para alimentar a ninhada. Quando o pólen processado é consumido nas larvas, o sistema circulatório, nervoso, cardiovascular e trato digestivo são formados nas larvas dentro de um período de três dias, e o peso da ninhada aumenta em 1.500 vezes.

No topo do favo de mel, o pólen é selado com mel para que não entre em contato com o oxigênio. Sob a influência do ácido lático, o pólen é transformado em pão de abelha.

Como é isso?

Na sua forma pura, o pão fresco de abelha tem uma cor heterogênea, pois o pólen de diferentes plantas pode estar em uma célula. Amadurecendo, torna-se quase uniforme.

Cor

A mistura de mel e carne bovina tem uma consistência heterogênea e uma cor marrom escura.

Gosto e Aroma

Tem um sabor agridoce e lembra pão de centeio preto misturado com mel. Seu aroma é o mesmo, pão de mel.

A composição química e o teor calórico do produto

O produto contém muitos carboidratos - 74 g, contra 1 g de proteína e gordura, por isso pertence aos de alto teor calórico.

Exemplos de conteúdo calórico para diferentes quantidades de pólen de mel:

• 1 colher de chá - 31 kcal;
• 1 colher de sopa. - 90,4 kcal;
• 200 ml - 671,66 kcal;
• 250 ml - 839,58 kcal.

Você sabe 1,4 milhão de toneladas de mel são produzidas no mundo, das quais 400 mil toneladas são exportadas.

Composição vitamínica e mineral da mistura mel e pimenta (em 100 g):

• potássio - 25 mg;
• sódio - 25 mg;
• cloro - 19 mg;
• fósforo - 18 mg;
• cálcio - 14 mg;
• magnésio - 3 mg;
• ácido ascórbico - 2 mg;
• enxofre - 1 mg;
• ferro - 0,8 mg;
• ácido nicotínico - 0,2 mg;
• ácido pantotênico - 0,1 mg;
• piridoxina - 0,1 mg;
• flúor - 0,1 mg;
• cobre - 0,059;
• Biotina - 0,04 mcg;
• Manganês - 0,034 mg;
• riboflavina - 0,03 mg;
• ácido fólico - 0,015 mg;
• tiamina - 0,010 mg;
• iodo - 0,002 mg;
• cobalto - 0,0003 mg.

Propriedades do pão de mel e abelha para o corpo humano

Uma composição tão rica do produto pode trazer grandes benefícios ao nosso corpo. No entanto, esta mistura tem danos.

Benefício

Primeiro, mencionamos as propriedades benéficas do mel com carne em geral e, em seguida, indicamos separadamente os benefícios para o corpo feminino e masculino, e também veremos se o produto é útil para crianças.

A mistura de mel e pimenta é capaz de:

• estabilizar o trabalho do sistema cardiovascular e endócrino;
• aumentar o nível de hemoglobina e normalizar o nível de colesterol;
• reduzir a probabilidade de desenvolver aterosclerose;
• melhorar apetite, visão;
• restaurar processos metabólicos nas células;
• melhorar as funções de proteção do corpo;
• reduzir a intensidade do sangramento das feridas e contribuir para sua rápida cicatrização;
• fortalecer esqueletos musculares e ósseos;
• criar condições favoráveis ​​para o feto;
• agir como um agente antibacteriano;
• aliviar a tensão muscular;
• estabelecer o trabalho do sistema nervoso;
• melhorar o sono, condição da pele, cabelos, unhas.

• Benefícios para as mulheres:
• aumenta o desejo sexual;
• normaliza o ciclo, níveis hormonais;
• aumenta a fertilidade, melhora a função reprodutiva;
• contribui para o pleno desenvolvimento do feto;
• ajusta o sistema nervoso central durante a gravidez, impede o desenvolvimento de depressão;
• melhora a lactação, qualidade do leite;
• elimina processos inflamatórios;
• facilita a menopausa.

• Benefícios para os homens:
• ajuda com adenoma de próstata;
• alivia a infertilidade;
• melhora o funcionamento do sistema reprodutivo;
• melhora a qualidade do fluido seminal;
• aumenta o desejo sexual;
• protege o corpo do estresse resultante da ingestão de medicamentos.

• Benefícios para o corpo das crianças:
• fortalece o sistema músculo-esquelético, acelera o crescimento;
• melhora a visão;
• aumenta a imunidade;
• estabelece processos metabólicos;
• estimula o cérebro;
• Ajuda a recuperar de lesões
• elimina a possibilidade de problemas da tireóide.

Danos e contra-indicações

O produto contém uma alta concentração de carboidratos e é o alérgeno mais forte; portanto, deve-se tomar cuidado ao usá-lo.

• Pode causar danos ao corpo:
• o uso descontrolado do produto pode carregar muito o pâncreas;
• se houver problemas com o sistema endócrino, é melhor consultar um médico antes de usar o produto;
• se você é propenso a manifestações alérgicas, é aconselhável realizar um teste de tolerância dos componentes da mistura;
• Devido ao alto teor de açúcar, o mel com pólen pode ser prejudicial aos dentes; portanto, após o uso, você precisa escovar os dentes completamente.

Importante! Não é recomendável comer mel para grávidas, lactantes e crianças com menos de 5 anos de idade, porque seus organismos são mais sensíveis a todos os componentes da planta. Mulheres em posição e enfermagem só podem usar este produto por seu médico.

Como cozinhar em casa

Para que a mistura de carne e mel tenha um efeito curativo, você precisa saber como misturar os componentes corretamente. O pão de mel e de abelha deve ser tomado em proporções iguais. Se você comprou um pão de abelha com favos de mel, ele deve ser cuidadosamente removido das células, depois seco e resfriado a –1 ° C.

A carne resfriada deve ser moída em pó e misturada com mel com uma batedeira até ficar homogênea. A mistura resultante deve ser embalada em um recipiente que se fecha hermeticamente.

Vídeo: fazendo mel em casa

Como tomar mel com pão

Para a manifestação das propriedades medicinais do produto, a dosagem deve ser rigorosamente observada, caso contrário, você pode se machucar.

Para fins preventivos, o regime é o seguinte:

• crianças de 6 a 12 anos - 1 hora 2 vezes ao dia;
• para adultos - 1 colher de sobremesa duas vezes por dia.

No tratamento de infecções respiratórias agudas, os adultos precisam tomar 3 colheres de sobremesa da droga 2 vezes ao dia. Recomenda-se comer a mistura 30-40 minutos antes de uma refeição. A duração do curso preventivo é de 1-2 meses. Se você quiser continuar, faça uma pausa de 3-4 semanas e repita o tratamento novamente.

Importante! Não se recomenda a mistura de mel e pimenta para beber ou apreender qualquer coisa.

Como armazenar e em que condições

Recomenda-se armazenar a mistura a uma temperatura de + 5 ... + 18 ° C. A área de armazenamento deve estar escura e seca. Adequado como geladeira e despensa ou adega. O recipiente que contém a mistura de pimenta e mel deve ser hermeticamente fechado e não deve haver substâncias tóxicas ou com cheiro forte nas proximidades, pois o produto é capaz de absorver odores estranhos. Duração do armazenamento - não mais que 2 anos.

Os produtos da apicultura são um depósito de substâncias úteis que são tão necessárias para o nosso corpo. O pólen e o néctar coletados e processados ​​por pequenos trabalhadores alados não são apenas um deleite delicioso, mas também uma grande fonte de energia e saúde.