Existem muitas variedades de mel, que diferem entre si em sabor, composição química e benefícios. O mel de coníferas, que possui uma tonalidade âmbar-esverdeada não convencional e um aroma agradável e quase imperceptível de resinas, é considerado um dos mais raros. Qual é o principal benefício de um produto de apicultura, e onde é usado, é mais adiante no artigo.
De onde vem o produto
As habilidades das abelhas são bem conhecidas, mas se elas podem coletar mel de plantas que não têm flores - acontece que isso acontece. Conífero, também conhecido como melada, o mel é um produto da apicultura obtido de um líquido único - o arroz secretado pelas árvores e os insetos que vivem nelas.
As abelhas passam a coletar arroz em vez de coletar néctar das flores com o advento do outono, quando termina o período de floração de quase todas as plantas, encontrando-o, por exemplo, em galhos de abeto. O mel de melada mais comum é o pinheiro; Abeto e abeto são populares. Os insetos coletados são transformados em mel, assim como o néctar das flores.
Existem duas fontes principais de origem do arroz para o produto descrito:
- Vegetal. Durante picos de temperatura, mudanças bruscas nas condições climáticas, flutuações na umidade do ar em todas as culturas de coníferas e em algumas cascas decíduas, formam secreções açucaradas - orvalho do mel, que serve como um excelente fornecedor de matérias-primas para as abelhas na produção de mel. A composição desse líquido é na maioria dos casos representada por água e sacarídeos.
- Animal. Algumas variedades de insetos que se alimentam de seiva das plantas deixam uma descarga adocicada e adocicada nas árvores - uma camada de cobre. Contém uma alta porcentagem de açúcar, sucos vegetais, água, proteínas e fibras alimentares.
Você sabe Líder mundial em A República Popular da China exporta mel (cerca de 140.000 toneladas por ano, ou 19% do mercado), com o produto chinês mais popular obtido a partir do trigo sarraceno.
O mel em questão é fácil de distinguir de outros produtos da apicultura devido às suas características únicas:
- cor escura, que fica ainda mais escura com o tempo. Nos pentes, tem um tom âmbar-esverdeado;
- alta densidade e ductilidade do mel;
- aroma conífero e tardio pronunciado;
- sabor resinoso com uma ligeira nota de amargura e adstringência.
O mel de coníferas não se presta à cristalização, no entanto, devido ao aumento da higroscopicidade, ele rapidamente azeda, delamina e forma um sedimento granular.
Você pode determinar a naturalidade do produto descrito em um apartamento usando cal:
- O cal deve ser derramado com água filtrada (extinta) em uma proporção de 1: 2 e mantido por 4-5 horas, mexendo regularmente.
- Separe a solução por mais algumas horas, deixe repousar e depois coe a água.
- Misture água filtrada, mel e água de cal na proporção de 1: 1: 10, coloque no fogo e deixe ferver. Se o mel de coníferas é natural, um precipitado na forma de flocos se forma na mistura.
Propriedades do mel de coníferas
O mel de coníferas tem uma composição única que determina uma ampla gama de suas qualidades benéficas. Além disso, o produto não mostra apenas propriedades curativas, serve como um excelente remédio terapêutico e profilático para muitas doenças.
Benefício
A variedade de mel considerada, devido à sua rica composição química, é caracterizada por efeito anti-inflamatório, antibacteriano, geral, cicatrizante, cicatrizante, analgésico e antipirético.
Confira
É indicado para uso em problemas de saúde como:
- tosse, bronquite e pneumonia;
- amigdalite e resfriados;
- tuberculose
- anemia
- artrite;
- febre alta;
- perda de força e imunidade enfraquecida;
- vários distúrbios digestivos;
- insônia e depressão;
- agitação nervosa;
- dermatite e doenças de pele.
- A iguaria de coníferas, com uso regular, permite:
- fortalecer tecido ósseo e muscular;
- aumentar as funções de proteção do corpo e sua resistência a fatores ambientais negativos;
- fortalecer a imunidade;
- melhorar a memória e concentração;
- recupere rapidamente a força após intenso esforço físico e mental.
O uso do produto apícola descrito permite preencher a falta de componentes minerais e substâncias biológicas ativas no organismo, serve como profilaxia da anemia e da deficiência de vitaminas, melhora a composição sanguínea e os processos de formação sanguínea. É ideal para todas as categorias de consumidores: adultos, crianças e idosos.
Prejudicar
A singularidade do mel de coníferas reside no fato de que, diferentemente do produto tradicional da apicultura, não causa uma reação alérgica, pois não contém pólen - o principal “provocador” de alergias. Além disso, é praticamente desprovido de contra-indicações.
No entanto, os especialistas recomendam iniciar o produto com pequenas porções - essa precaução não será prejudicial, pois algumas pessoas podem experimentar intolerância individual ao mel.
- Além disso, você deve limitar o uso de brindes:
- crianças menores de 3 anos;
- diabéticos;
- com exacerbação de quaisquer doenças crônicas.
Em outros casos, o mel não é apenas possível, mas também deve ser incluído na dieta diária, observando-se certas dosagens.
Valor nutricional do produto
Ao contrário do mel comum, as coníferas contêm o dobro de componentes minerais, enzimas voláteis e dextrinas, o que a torna mais valiosa para a saúde humana.
Conteúdo calórico
Confira
BZHU representado pela razão (por 100 g):
- proteínas - 0 g;
- gorduras - 0,1 g;
- carboidratos - 80 g.
Composição da vitamina
O produto é caracterizado pela presença na composição de uma ampla gama de vitaminas e minerais, vitais para a saúde humana.
Tem um alto teor de vitaminas, como:
| Vitamin | As propriedades |
| Um | participa de processos de recuperação, normaliza o metabolismo, é necessário para novo crescimento e regeneração de células antigas |
| Grupo B (B2, B3, B6) | participar ativamente do metabolismo celular, estabilizar os níveis de glicose no sangue, melhorar o funcionamento dos sistemas cardiovascular e nervoso, aumentar a resistência ao estresse |
| E | necessário para o rejuvenescimento geral do corpo, previne o envelhecimento celular, elimina a pele seca e a perda de cabelo |
| Para | regula os processos de coagulação do sangue, promove a cicatrização de feridas e lesões, participa da absorção de muitos minerais, limpa o corpo, remove toxinas e substâncias nocivas do fígado |
| Com | ativa o crescimento e a restauração celular, aumenta as funções protetoras e a resistência do corpo a fatores externos, participa de processos oxidativos, serve como catalisador no processo de cicatrização |
Entre os minerais na composição do produto apícola descrito, podemos destacar:
| Mineral | As propriedades |
| ferro | fornece crescimento de tecido muscular e ósseo, impede o desenvolvimento de anemia, apoia o funcionamento normal da glândula tireóide, ativa o cérebro |
| cálcio | fortalece ossos e dentes, afeta positivamente a contração muscular do coração, regula a pressão sanguínea, ajuda a fortalecer a imunidade, fortalece o tecido conjuntivo |
| potássio | estabiliza o sistema cardiovascular, aumenta o desempenho de proteínas e carboidratos, melhora o funcionamento dos tecidos nervoso e muscular |
| sódio: | normaliza o equilíbrio da água no corpo, mantém o equilíbrio ácido-básico nas células, participa ativamente dos processos metabólicos, normaliza a pressão sanguínea |
| magnésio | afeta positivamente o crescimento ósseo, regula o açúcar no sangue, reduz os efeitos negativos dos radicais livres, fortalece o esmalte dos dentes, normaliza a freqüência cardíaca |
| cobalto | participa do processo de hematopoiese, regula o funcionamento do sistema nervoso, reduz o nível de colesterol "ruim" no sangue, restaura os danos ao tecido ósseo |
Propriedades curativas
Como mencionado acima, a iguaria de coníferas possui uma ampla gama de qualidades curativas, graças à qual encontrou ampla aplicação no campo da cura popular.
Importante! Com muita frequência, o produto descrito é adicionado a pomadas, infusões ou decocções medicinais para melhorar o efeito terapêutico.
- É usado para:
- cicatrização de feridas e restauração da integridade do tecido conjuntivo;
- a luta contra problemas dermatológicos: acne, eczema, acne, etc.
- tratamento de asma brônquica, amigdalite, dor de garganta, várias doenças do trato respiratório superior, incluindo pneumonia;
- livrar-se de microorganismos nocivos, normalizar o sistema digestivo, trato gastrointestinal, microflora intestinal;
- terapia de tuberculose;
- reforçar a imunidade, combater vírus e infecções.
O uso de mel
O principal campo de aplicação do mel de coníferas é a medicina tradicional, que utiliza as propriedades medicinais do produto e sua rica composição vitamínica e mineral para a prevenção e tratamento de doenças.
Para tratamento
O tratamento agridoce é particularmente eficaz no tratamento de doenças cardiovasculares e órgãos digestivos. O potássio no mel permite fortalecer o músculo cardíaco, normalizar a pressão sanguínea e restaurar a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos.
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Graças ao seu efeito antibacteriano e anti-inflamatório, o produto permite restaurar a microflora intestinal normal, eliminar a inflamação, acelerar o metabolismo e os processos metabólicos. Para o tratamento deve ser diário, 2-3 vezes ao dia, beba um copo de água morna com a adição de 1-2 colheres de chá. querida.
Uma solução de mel ajuda a curar a dor de garganta com resfriados e dores de garganta. Para fazer isso, 2 partes do produto são dissolvidas em 1 xícara de água morna e lavadas várias vezes ao dia. Com dermatite, acne, inflamação e outras lesões da pele, o mel é aplicado nas áreas afetadas e pode suportar de 15 a 20 minutos.
O produto possui um efeito cicatrizante, anti-inflamatório e anti-séptico, permite restaurar rapidamente as células epidérmicas e ativar o processo de regeneração das células da pele. O mel do abeto tem encontrado amplo uso na medicina popular para o tratamento da tuberculose.
Antes de usar guloseimas para fins terapêuticos ou profiláticos, é necessário consultar um médico.Para essa doença, 1 litro de matéria-prima é misturado com 1 colher de sopa. pólen e insistem por 24 horas. Depois disso, a mistura terapêutica é usada duas vezes por dia antes das refeições, 1 colher de sopa. eu
Para profilaxia
Para fortalecer o sistema imunológico, enriquecer o corpo com vitaminas vitais, elementos micro e macro, aumentar a resistência a fatores externos prejudiciais e geralmente melhorar as capacidades humanas, incluindo a função cerebral, os curandeiros tradicionais sugerem o uso de mel para prevenção. Para isso, é recomendável preparar uma mistura de 20 g de matérias-primas de mel e 0,5 colher de chá de pólen e usar uma colher três vezes ao dia por três semanas.
Aplicação em cosmetologia
No campo cosmético, o mel de coníferas é usado para corrigir vários defeitos:
- reparar lesões de pele;
- livrar-se da secura e descamação da pele;
- suavização de rugas;
- fortalecimento capilar.
Na sua forma pura, o produto é aplicado à pele para curar feridas, inflamações, acne ou acne. Também é usado como parte de vários cosméticos: máscaras, infusões, decocções.
Contra-indicações
Como observado anteriormente, o mel de coníferas praticamente não tem contra-indicações.
- É capaz de prejudicar o corpo humano em tais casos:
- com intolerância individual ao produto;
- com uso descontrolado;
- com quaisquer doenças na fase aguda.
Você sabe Trata de abelha tem a capacidade de neutralizar os efeitos dos álcoois. Portanto, para tirar uma pessoa da intoxicação alcoólica, é necessário dar a ele a cada 30 minutos 1 colher de sopa. matérias-primas, várias vezes.
Não é recomendado tratar crianças pequenas ou alergias. Também com cuidado, você precisa usar o produto para diabéticos, pessoas com obesidade, mulheres grávidas e lactantes.
- Ao mesmo tempo, o mel é mostrado:
- aqueles que estão intensamente envolvidos em atividade mental ou física;
- pessoas com imunidade enfraquecida;
- aqueles que estão em reabilitação após uma doença grave;
- pessoas que sofrem de insônia, depressão, distúrbios nervosos.
Recursos e prazo de validade
Como o produto é higroscópico, é propenso a rápida oxidação e deterioração. Ao armazenar o produto em uma sala quente, ele pode esfoliar em um componente líquido e um precipitado cristalino. Recomenda-se manter o tratamento na geladeira e consumi-lo por um mês.
O mel de coníferas é um dos tipos mais curativos de produtos apícolas, com composição química multifacetada e qualidades específicas. O consumo regular de doces agridoces permite melhorar o estado geral do corpo e eliminar muitos problemas de saúde. No entanto, antes de usar o produto, é necessário consultar um especialista.
