Novo grupo climático do setor de carnes para estudar as emissões de leite escocês Um novo grupo liderado por fazendeiros estudará como reduzir as emissões de gases de efeito estufa em um rebanho de leite escocês.
Co-presidido pelo ex-presidente da NFU Escócia, Jim Walker, o grupo analisará propostas de maneiras alternativas de apoiar o setor a mitigar seu impacto ambiental e identificar maneiras práticas pelas quais ele pode reduzir suas emissões.
Ao anunciar o grupo, o Ministro da Agricultura Fergus Ewing disse:
"Nosso setor de carnes deve mudar e se adaptar, se queremos alcançar nossos objetivos ambiciosos de mudança climática e biodiversidade". Walker acrescentou que, nos últimos 25 anos, o setor enfrentou muitos desafios, e sua resistência e capacidade de suportar esses desafios e se adaptar são notáveis.
A produção de eletricidade é responsável por apenas 25% de todas as emissões anuais de gases de efeito estufa.
Fornecer aos produtores progressistas de carne bovina ferramentas para tornar seus negócios mais produtivos e eficientes, além de medidas para melhorar as emissões agrícolas para ajudar a combater as mudanças climáticas, é outro capítulo desta história e potencialmente muda o jogo.
Naturalmente, a carne bovina escocesa orgânica escocesa deve ser diferenciada das importações e da carne bovina leiteira para oferecer aos consumidores uma escolha clara. Essa iniciativa dará a esses agricultores uma chance real de tornar seus negócios mais sustentáveis.
Holyrood discutiu o papel da agricultura na proteção do meio ambiente e no combate às mudanças climáticas. O movimento estabelecido por Maurice Golden para a Escócia Ocidental para reduzir as emissões de gases de efeito estufa apóia a criação de um novo Fundo de Modernização Agrícola. Elogia os agricultores escoceses por apenas 30% desde 1990.
- O mercado polonês de carne bovina está sob pressão: os preços estão constantemente caindo, pois o mercado da UE está cheio e as exportações para países terceiros são baixas, relata a revista Farmer.
- Mais de um terço dos produtores irlandeses de carne bovina não tem certeza se eles se envolverão na agricultura em cinco anos, de acordo com um relatório publicado pela Federação Internacional de Contabilistas (IFAC).
- O projeto de desenvolvimento na fase inicial pode levar à construção de uma moderna fábrica de processamento de carne com capacidade estimada em 2 mil cabeças por dia.
