Em 2019, em particular, haverá significativamente menos maçãs e peras, de acordo com uma declaração do especialista agrário Ivan Tomich.
Até agora, é possível fazer previsões sobre a colheita de peras e maçãs apenas com muita cautela. É necessário levar em consideração a regularidade natural da periodicidade biológica da frutificação das árvores frutíferas. Um ano como 2018 acontece uma vez por 10 a 15 anos, se falamos de produtividade. Esse fato garante que 2019 não dará o mesmo rico fruto dos jardins. Ou seja, podemos esperar uma queda no volume de safras de maçã e pera este ano, disse o especialista.
Para determinar com mais precisão quanto menos a colheita será este ano, é preciso aguardar o florescimento das árvores frutíferas. Então a previsão será mais precisa, resumiu Ivan Tomich.
Lembre-se de que, em 2018, no mercado interno, houve um excesso de maçã para sobremesas na quantidade de 160-200 mil toneladas. O excesso de maçã para processamento foi ainda maior. Ao mesmo tempo, havia uma situação paradoxal com maçãs importadas a um preço muito alto. Assim, para maçãs importadas, Granny Smith estabeleceu o preço em 79,9 UAH / kg, enquanto frutas da mesma variedade na Ucrânia foram oferecidas a granel em 6 UAH / kg.