Durante 4 anos na Ucrânia, você pode comprar iguarias europeias reais da produção local - tomates secos ao sol. Para otimizar o processo de produção, os fabricantes planejam usar energia solar, disse Andrei Beglenko.

Retornando de uma viagem à Europa, A. Beglenko começou a procurar tomates secos nas lojas européias habituais. Não havia nada assim na Ucrânia. Então os amigos decidiram secar os tomates por conta própria. No início, as delícias foram preparadas para si e para os seus conhecidos, mas depois perceberam que podiam ser vendidas.A empresa atualmente fornece seus produtos para as redes de restaurantes Okko e Kanapa, bem como para os supermercados Silpo e Auchan. Você pode encomendar tomates secos ucranianos na Internet. Um frasco de 300 ml custa 90 UAH.

Os empresários estão planejando expandir a linha de produtos. Andrei Beglenko diz que a ameixa e a pimenta podem ser secas. Outra empresa busca entrar no mercado internacional. Mas enquanto ela não tem capital de giro suficiente para isso.

As matérias-primas para a produção de 1,5 a 2 mil latas de 300 ml por mês são compradas nas regiões sul do país. Tomates secos são principalmente em ordem. Atualmente, a organização está aumentando a capacidade e planeja usar a energia solar para secagem. Em 2019, a empresa planeja comprar equipamentos para secar tomates e combiná-los com coletores e concentradores solares, diz Andrei Beglenko.