Empresários búlgaros chegaram à região de Moscou com uma missão de pesquisa: pretendem estudar o mercado local e as instalações agrícolas e em breve iniciar a produção de leite de búfalo na região.

"Hoje estamos comprometidos em investir pesadamente na criação de uma fazenda de búfalos nas áreas da região de Moscou", disseram convidados da Bulgária. "Está planejado construir uma empresa para a manutenção de búfalos, produção e processamento de leite".

A informação foi confirmada por funcionários do Ministério de Investimentos e Inovação da região. Encontraram-se com a delegação búlgara e chegaram à conclusão de que a fazenda de búfalos e a produção de leite de búfalo são um projeto potencialmente lucrativo e útil para a economia russa.

"Prestamos muita atenção à região de Moscou, pois ela é considerada líder na produção de leite e produtos lácteos na Rússia", explicam os membros da delegação búlgara. E acrescentam que, se a questão relativa à fazenda de búfalos for resolvida de maneira positiva, a produção não apenas de leite de búfala, mas também do queijo de mussarela de elite Di bufala começará a produção na nova fazenda perto de Moscou em um futuro próximo.