A Surveygoo, especialista em pesquisas de opinião pública e pesquisas on-line para agências de relações públicas e marketing, pesquisou cerca de 1.000 consumidores nos EUA e no Reino Unido, incluindo vegetarianos, veganos, pescatarianos e comedores de carne.
Em todos os grupos de entrevistados, um em cada quatro afirmou que os alimentos vegetarianos não deveriam ter nomes relacionados à carne. Segundo eles, os produtores vegetarianos não devem usar nomes relacionados à carne, como lingüiça, hambúrguer ou bife.
Os vegetarianos eram menos propensos a desaprovar os nomes; apenas 18% dos apoiadores da dieta без сов »» рацион рацион não apoiaram a proibição. Pelo contrário, 33% dos veganos e 26% dos comedores de carne disseram que produtos vegetarianos não deveriam ter nomes relacionados à carne.
Segundo a pesquisa, existe uma lacuna significativa entre vegetarianos e veganos quando se trata de tomar uma decisão de compra. Quase metade dos vegetarianos pesquisados (49%) disse que era mais provável comprar um produto sem carne se estivesse escrito em uma palavra como salsicha, hambúrguer ou bife. No entanto, apenas 19% dos veganos disseram a mesma coisa, enquanto 57% disseram que eram menos propensos a comprar o produto se ele tivesse o nome associado à carne.
O diretor-gerente da Surveygoo disse que os resultados da pesquisa devem servir como uma lição importante para os produtores e vendedores de produtos à base de plantas - vegetarianos e veganos são diferentes categorias de consumidores com preferências de compra completamente diferentes.