Durante a amamentação, a dieta da mãe deve ter como objetivo manter sua própria saúde e a saúde do bebê. Uma das melhores fontes de proteína natural, muitas vitaminas e componentes minerais, é a avelã. No entanto, este tipo de nozes é caracterizado por aumento da alergenicidade e pode causar reações adversas no organismo. As mães que amamentam têm permissão para consumir avelã e de que forma é melhor usá-la para não prejudicar o bebê - adiante neste artigo.
As avelãs podem ser amamentadas
À pergunta: "É permitido consumir avelãs quando você está alimentando um bebê?" Não existe uma resposta única, porque tudo dependerá das características individuais do corpo da mulher e da condição do bebê. Obviamente, este tipo de nozes é caracterizado por alto valor nutricional, contém uma grande quantidade de proteínas, gorduras, ácidos essenciais, componentes biológicos ativos que contribuem para o desenvolvimento normal do bebê, fortalecem seu sistema imunológico, normalizam o funcionamento de todos os sistemas do corpo da criança.
Além disso, o consumo do produto descrito aumenta o teor de gordura do leite da mãe, estimula o processo de lactação, ajuda a mulher a entrar em forma pré-natal mais rapidamente. Enquanto isso, as avelãs são a segunda noz após o amendoim, o que pode causar reações alérgicas. Portanto, ao usar, você deve seguir certas regras e dosagens.
Devido ao alto risco de alergias, é estritamente proibido que as nutrizes comam avelãs nas primeiras 3-4 semanas após o nascimento. Em seguida, o produto deve ser administrado cuidadosamente, em pequenas porções, monitorando cuidadosamente a reação do bebê. Na ausência de reações negativas do bebê, é permitido aumentar a dose diária.
Importante! Antes de introduzir as avelãs na dieta, é imperativo consultar um médico.
Propriedades úteis
Avelãs - uma noz deliciosa, nutritiva e muito saudável que possui uma composição química multicomponente e equilibrada, representada pelas vitaminas C, A, E e grupo B, minerais - cálcio, potássio, fósforo, magnésio, zinco, ferro, ácidos orgânicos, gorduras, óleos essenciais, taninos, proteínas vegetais. Esse complexo de substâncias valiosas determina as qualidades úteis do produto.
- O consumo regular de avelãs permite:
- fortalecer o sistema imunológico, proteger o corpo da mãe e do filho de vírus e infecções;
- acelerar processos metabólicos, melhorar o metabolismo, restaurar rapidamente o corpo após o parto e perder o excesso de quilogramas ganhos durante a gravidez;
- impedir a estagnação do leite nas glândulas, tornando-se assim uma prevenção da mastite;
- estimular a produção de leite;
- aumentar o valor nutricional e o teor de gordura do produto lácteo;
- restaurar a força, melhorar o humor, prevenir o aparecimento de depressão e depressão;
- melhorar a condição do cabelo, pele e unhas;
- limpar o corpo de toxinas e substâncias nocivas, combater os efeitos negativos dos radicais livres;
- Ter um efeito benéfico no funcionamento dos sistemas cardiovascular e nervoso;
- garantir o desenvolvimento pleno e adequado da criança.
Você sabe Surpreendentemente, existe até um Instituto Hazelnut no mundo, localizado na cidade de Trabzon, na Turquia. A localização de uma instituição assim é bastante lógica, porque a República da Turquia é líder mundial no cultivo de avelã.
Contra-indicações
Apesar da grande variedade de propriedades úteis dos frutos de avelã, se usados descontroladamente, eles podem prejudicar a saúde da mãe e do filho, causando certos problemas de saúde.
Em particular:
- Conteúdo calórico. A noz é um produto de alto teor calórico, com 704 kcal por 100 g de matéria-prima. É por isso que o consumo de avelãs em grandes quantidades pode provocar ganho de peso na mãe e o aparecimento de vários problemas com o trato digestivo no bebê - cólicas, constipação ou diarréia, inchaço.
- Alergenicidade. Como já observado, a avelã é considerada um dos alimentos mais alergênicos. Nozes, amêndoas são mais "seguras", então os médicos aconselham a inseri-las na dieta primeiro. O consumo de avelãs geralmente causa coceira, erupção cutânea, coriza, distúrbios digestivos e, às vezes, vômitos e tosse em bebês.
Se houver pelo menos um sintoma negativo, você deve parar imediatamente de comer nozes e consultar um alergista. Geralmente, os sintomas de alergias alimentares desaparecem no bebê 2-3 semanas após a exclusão do produto da dieta da mãe. Mas se a criança tiver forte imunidade e a dose do alérgeno for pequena, as manifestações negativas podem desaparecer em 3-5 dias.
A norma de comer nozes para uma mãe que amamenta
Para que, durante a amamentação, a mãe e o bebê não tenham problemas de saúde, o uso de avelãs deve ser dosado. Antes de tudo, lembre-se de que é proibido comer nozes no primeiro mês após o parto. Em seguida, você precisa apresentar o produto gradualmente, aumentando gradualmente a porção diária.
Importante! Se a criança tiver uma predisposição genética para alergias, o consumo de avelã deve ser adiado até o bebê completar 6 meses de idade.
No início, basta comer não mais do que uma semente de noz por dia, aumentando gradualmente a porção para 8 frutas (máximo). A coisa mais importante ao consumir um produto é manter a medida. Juntamente com a introdução de avelãs na dieta, recomenda-se monitorar cuidadosamente a condição do corpo da criança. Se aparecerem reações não naturais - erupções cutâneas, comichão, vômito, diarréia, aumento da formação de gases, você deve parar imediatamente de comer nozes.
Um mês depois, quando os sintomas da alergia desaparecem, é permitido tentar novamente introduzir nozes na dieta. A dosagem diária máxima de avelãs para uma mãe de um mês é de 15 a 20 g ou 2 a 3 fetos, para uma mãe de três meses - 20 a 25 g ou 5 a 7 grãos e cinco e seis a seis meses - 6 a 8 ou 25 a 30 g.
Regras para o uso de avelãs na lactação
O cumprimento de certas regras para comer avelãs durante o período em que a mãe alimenta o bebê com leite materno permitirá que ela e o filho evitem muitos problemas de saúde.
- Durante a lactação, os especialistas, em primeiro lugar, aconselham começar a introduzir nozes mais seguras e menos alergênicas - amêndoas, nozes, cedros, na dieta. No primeiro mês após o nascimento, é melhor evitar comer avelã.
- Você precisa comprar apenas nozes inteiras, descascadas e descascadas, que devem ser armazenadas em um recipiente bem fechado, longe da luz solar direta.
- Antes de comer avelãs, você deve examiná-lo cuidadosamente quanto a mofo, manchas pretas e manifestações do fungo. Mesmo um sabor desagradável, levemente amargo, sugere que a fruta é afetada por mofo ou esporos de microorganismos tóxicos. Tais castanhas são estritamente proibidas durante a lactação.
- Durante a amamentação, é proibido consumir várias variedades de nozes ao mesmo tempo.
- É melhor comer avelãs pela manhã, para que até a noite monitore a condição do bebê e tome as medidas terapêuticas necessárias (se necessário) até o anoitecer.
Você sabe Existem cerca de 20 tipos de avelãs, mas os mais famosos são três: badem, kerasund e criméia. Eles diferem apenas na aparência, mas são exatamente os mesmos em qualidade.
Receitas De Avelã
Um cardápio variado, saudável e equilibrado para uma mãe que amamenta é a chave para seu bom humor e bem-estar. A fim de diversificar a dieta, recomenda-se que a avelã seja usada não apenas na forma "pura", mas também para torná-la a base de pratos interessantes, incluindo sobremesas ou saladas.
Doces de avelã
Os doces são para muitas mulheres uma das sobremesas favoritas, sem a qual é difícil imaginar sua vida. As nutrizes têm a oportunidade de não desistir de guloseimas e prepará-las a partir de avelãs saudáveis.
Para fazer doces, você precisará dos seguintes ingredientes:
- avelã: 8-10 núcleos;
- ameixas secas: 50 g;
- damascos secos: 50 g;
- passas (de castas leves): 30 g.
A preparação passo a passo de um tratamento de nozes é reduzida para as seguintes etapas:
- Enxágüe frutas secas, deixe de molho em água morna por 60 minutos.
- Seque os produtos em um guardanapo, passe por um moedor de carne.
- Moa metade das nozes.
- De uma fruta seca para fazer uma bola no meio da qual coloque uma avelã inteira.
- Enrole o doce resultante em nozes picadas.
Recomenda-se comer não mais do que 5 peças por dia.
Salada de frutas e avelã
Para preparar uma sobremesa de frutas, você precisa preparar:
- avelã: 2 colheres de sopa. eu frutas desfiadas;
- maçãs verdes: 400 g;
- ameixa: 400 g;
- suco de limão: ½ limão;
- mel: 2 colheres de sopa. eu
Uma sobremesa deliciosa e perfumada é preparada da seguinte forma:
- Descasque as maçãs e rale em um ralador médio.
- Lave as ameixas, corte em duas metades, adicione às maçãs.
- Despeje a mistura de maçã e ameixa com suco de limão e tempere com mel.
- Polvilhe a salada de frutas por cima com as nozes picadas.
Biscoitos de banana com avelã
Biscoitos convencionais no leite e manteiga para bebês podem ser "difíceis" devido ao seu fraco sistema digestivo.
Portanto, os especialistas aconselham você a preparar um tratamento "leve", para o qual você precisará:
- avelãs: 2 colheres de sopa. (esmagado);
- banana: 2 peças .;
- aveia: 1 xícara;
- passas (de variedades de uva leves): 2 colheres de sopa. l.;
- açúcar granulado: 2 colheres de sopa. eu
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Cozinhar assados pode ser fácil se você seguir as instruções:
- Moa as bananas até o smoothie, adicione o açúcar e a aveia. Aleatório.
- À massa resultante, adicione avelãs e passas.
- Da massa para formar formas arbitrárias, coloque-as em papel manteiga, pré-untadas com manteiga.
- Asse por 20 a 30 minutos.
Os cookies são dietéticos e muito "leves". Em vez de passas, é permitido adicionar alguns pedaços de chocolate amargo à massa.
As avelãs são um dos alimentos mais deliciosos e nutritivos que, na ausência de contra-indicações, é recomendado para ser incluído na dieta de uma mãe que amamenta. A noz permite fortalecer a imunidade do bebê, melhorar a qualidade e nutrição do leite materno e ajudar a mulher a se recuperar mais rapidamente após o parto. No entanto, deve-se lembrar que o produto é alergênico e seu uso deve ser estritamente dosado.