As groselhas são uma cultura popular que cresce não apenas em fazendas particulares, mas também em escala industrial. A enorme variedade de variedades produzidas pelos criadores geralmente dificulta que os jardineiros plantem uma planta em sua área. Uma das melhores opções é a variedade Ameixa de frutos grandes, que possui muitas características positivas.
Histórico de seleção
A variedade Ameixa foi criada no Instituto de Pesquisa da Rússia. I.V. Michurina, lidando com problemas de jardinagem. Seu cultivo foi realizado pelo criador-cientista K.D.
A nova cultura foi obtida através do cruzamento da variedade de groselha malaquita com uma combinação de pólen de uva do norte e mudas levemente espinhosas. Depois de aprovada na pesquisa, a variedade Plum, no meio do início, foi incluída no Registro Estadual em 1986.
Descrição do produto
A variedade de groselha ameixa é representada por um arbusto vigoroso com uma coroa compacta. O arbusto cresce em brotos eretos com pontas grossas localizadas ao longo de todo o comprimento. As folhas de groselha são verde-escuras, não pubescentes, com dentes curtos e um brilho fosco fraco (também existem brilhantes). Folha de platina - 5 lóbulos.
A variedade pertence aos frutos grandes - os frutos maduros pesam até 6,5 g. As frutas são de cor oval-redonda, marrom-avermelhada - também são chamadas de ameixa seca ou ameixa seca (em um estado maduro).
A pele é elástica, tem veias fracas e um leve revestimento de cera, e a carne é suculenta. Na boca - os frutos são doces, com uma acidez delicada, com sabor a ameixa. Em uma escala de degustação, o sabor é avaliado em 4,2 pontos em 5 possíveis.
O valor especial dos frutos de groselha reside na sua composição química e propriedades curativas. A baga contém uma grande porcentagem de vitaminas dos grupos A, B e C, além de minerais úteis (manganês, potássio, cobre, fósforo).
Ao mesmo tempo, o conteúdo calórico do produto é bastante baixo (44 kcal por 100 g), sendo prescrito para dietas. Está provado que as groselhas são capazes de reduzir o risco de desenvolver câncer de pulmão, doenças do sistema cardiovascular em um terço e fortalecer significativamente o sistema imunológico.
Importante! Ata ingestão de alimentos com groselha deve ser limitada a pessoas que sofrem de exacerbação de doenças do trato gastrointestinal, úlceras e gastrite. Também não é recomendado usá-lo para mães que amamentam, uma vez que as groselhas podem causar flatulência em bebês.
Prós e contras
- Com base na descrição da cultura, podemos distinguir suas principais vantagens, a saber:
- produtividade abundante;
- resistência ao gelo;
- frutas grandes;
- sabor de sobremesa e benefícios de frutas;
- pouco exigente para sair;
- resistência ao oídio.
- Desvantagens groselha Ameixa também tem:
- a presença de um grande número de pontas afiadas nos brotos, o que dificulta o cuidado e a colheita;
- a incapacidade de cultivar uma colheita semelhante a partir de sementes (como, aliás, no caso de outras espécies varietais).
Vídeo: Groselha Ameixa
Resistência à seca, resistência ao gelo
A cultura é capaz de tolerar uma queda de temperatura para -30 ° C, sem medo de geadas de retorno da primavera. É necessário abrigo para o inverno nas regiões em que cai muito pouca neve.
As groselhas têm uma tolerância média à seca - elas podem permanecer sem rega por cerca de 1 mês, mas isso não deve ser permitido, uma vez que a falta do nível necessário de umidade do solo retardará o desenvolvimento das mudas e pode levar à morte e perda de safra.
Produtividade e frutificação
Com os devidos cuidados, a groselha Ameixa oferece uma colheita abundante anualmente - até 5 kg do mato. Entra em contato por 2-3 anos após o plantio. A variedade é meados do início - os frutos maduros são colhidos em meados de julho.
Aterragem
Ajuste adequado significa muito. É importante escolher um local seguro, tempo e abordar com responsabilidade a aquisição de mudas.
O momento
Alguns jardineiros experientes preferem plantar groselhas no início da primavera. A ocupação é bastante arriscada - se você perder o momento certo, a planta jovem não terá tempo para se enraizar antes do início da estação de crescimento e, provavelmente, desaparecerá.
É melhor realizar o plantio no outono, em setembro, quando o crescimento das mudas para e as mudas podem se adaptar facilmente antes do início da geada.
Escolhendo o lugar certo
As groselhas adoram áreas ensolaradas, mas uma sombra parcial fraca serve. É necessário escolher um lugar onde não haja correntes de ar e fortes rajadas de vento não provocarão queda de frutas.
Para uma colheita, é importante que o solo esteja úmido, mas não encharcado. Condições como áreas úmidas e alto fluxo de água subterrânea podem causar doenças nas raízes das plantas. É melhor escolher uma área mais seca e regar regularmente as groselhas, controlando o nível de umidade.
Confira
1-2 meses antes de planejar o plantio de arbustos, cavar buracos de 40 a 50 cm de profundidade, encher o fundo com uma camada de drenagem (cascalho, tijolo quebrado) e despejar fertilizante por cima: 5 kg de esterco, 25 g de sal de potássio e 30 g superfosfato (todos os componentes devem ser misturados com várias pás de terra).
Agora você precisa regar bem os caroços (10 litros cada) para que os fertilizantes sejam absorvidos pelo solo.
Seleção e preparação de material de plantio
Ao escolher mudas de groselha, verifique se elas não apresentam brotos danificados ou secos. Cada arbusto deve ter raízes com cerca de 20 a 25 cm de comprimento e vários brotos fortes com brotos. Melhor comprar mudas de 2 anos.
Antes do plantio, é melhor tratar os arbustos com bioestimulantes de crescimento, como, por exemplo, o Kornevin, que não apenas contribui para o desenvolvimento do sistema radicular, mas também reduz o impacto na cultura de condições desfavoráveis (seca, alagamento, etc.).
Padrão de aterrissagem
Se várias mudas devem ser plantadas, a distância entre os furos deve ser de cerca de 1,5 M. Em um plantio com várias linhas, a distância entre as linhas é de 2 a 2,5 m.
O procedimento para o pouso é o seguinte:
- A muda é colocada no buraco, espalhando o sistema radicular.
- Eles se enchem de terra no meio do poço de aterrissagem.
- Regado, gastando 5 litros de água assentada.
- Encha o solo, compactando levemente o patamar.
- Regado, gastando 6-7 litros de água.
- A seção do tronco é coberta com turfa, areia ou serragem.
Características dos cuidados sazonais
Groselha Ameixa não requer maior atenção de uma pessoa. No entanto, para proteger a cultura contra doenças e proporcionar condições normais de desenvolvimento e frutificação, é necessário cuidado.
Cuidado do solo
Groselhas são sensíveis ao solo úmido, por isso precisam de rega periódica. Após o plantio, os arbustos são regados de maneira especialmente intensa - 10 a 12 litros de água para cada plantio, 3 vezes por semana.
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No verão, a rega depende da quantidade de precipitação, você precisa verificar regularmente o solo - ele deve estar úmido, mas não molhado.
É possível fazer uma pausa durante o período de frutificação - o excesso de umidade do solo pode dar um sabor amargo às frutas.
O solo sob os arbustos é afrouxado uma vez a cada 2-3 semanas, mas não é profundo, para não danificar as raízes.
Isso é necessário para que a crosta do solo não se forme e o ar flua sem impedimentos para o rizoma. Simultaneamente ao afrouxamento, o local é danificado, eliminando a grama.
Tratamento preventivo
O tratamento preventivo de groselha visa eliminar fatores que podem provocar uma doença da cultura. Antes de tudo, é a manutenção dos desembarques em boas condições.
Durante toda a temporada, os arbustos devem ser inspecionados, afinados para que não se transformem em matagais, cumpram as regras de irrigação e apliquem adubação a tempo.
Além desses pontos principais, é necessário tratamento periódico de groselhas com preparações biológicas e químicas. No início de março, os arbustos são pulverizados com água quente (+ 70 ° C) e, após algumas semanas - com uma solução a 2% da mistura de Bordeaux. No outono, após a poda, as plantas são tratadas com sulfato de cobre. Durante toda a temporada (exceto durante o período de frutificação), medicamentos como "Profilactina", "Fitoverm" podem ser usados para prevenção.
Top vestir
Groselhas são fertilizadas desde o 2º ano. Após o sono de inverno, a planta precisa de muita força para acumular brotos. Durante esse período, os arbustos precisam de cobertura orgânica - 6-7 kg de composto ou estrume são aplicados sob cada arbusto.
Antes de iniciar a brotação, o solo próximo a cada arbusto é fertilizado com 5 l de solução de verbasco, que é preparada a partir do cálculo: 20 g do produto por 10 l de água.
Após a colheita, as plantas que perderam muita energia durante a estação requerem fertilizantes minerais. Você pode comprar compostos complexos com alto teor de potássio e fósforo.
Prop
A organização do apoio permitirá que a groselha se desenvolva melhor - o arbusto parecerá limpo, bem ventilado e aquecido. Durante a frutificação, as hastes laterais podem dobrar-se no chão e criar raízes, e a liga do arbusto não permitirá isso.
Confira
O primeiro é bom para espécimes em crescimento solitário: estacas de madeira (4-5 peças) são passadas ao redor do arbusto, que são enroladas em três fileiras de arame com uma altura do nível superior de cerca de 1,5 m e a inferior - 50-60 cm do solo.
Por estar em uma cerca, o arbusto economizará significativamente espaço no local.
O segundo método - treliça, é usado se vários arbustos são plantados em uma fileira. Os suportes são conduzidos ao longo das bordas da linha, entre as quais o fio também é puxado em 3 linhas.
À medida que os rebentos crescem, eles são distribuídos uniformemente na treliça, fixados com barbante. Esse tipo de suporte facilita a colheita.
Poda
A partir dos 2 anos de idade, as groselhas precisam ser cortadas. Os dois principais procedimentos para o corte de arbustos são realizados no outono e na primavera. No período primavera-verão, a planta produz muitos rebentos e pode se transformar em matagais em alguns anos sem intervenção humana. Como resultado, o arbusto é pouco iluminado pelo sol, os frutos são menores e as doenças progridem em pleno andamento.
Você sabe Groselhas podem ser cultivadas em uma forma padrão, transformando-se em uma árvore decorativa. Para fazer isso, primeiro você precisa deixar um tiro forte, que se tornará um tronco como resultado, e cortar constantemente o restante dos tiros.
A poda de primavera é preventiva, é realizada muito cedo, antes do início da vegetação ativa. Galhos secos e danificados são removidos do mato e os brotos do ano passado também são encurtados em um terço.
No outono, os jardineiros terão mais trabalho meticuloso. Depois de um verão quente, quando as mudas crescem e se multiplicam ativamente, brotos jovens e fracos são removidos dos arbustos, que até o inverno terão tempo para formar bons ramos esqueléticos, mas tirarão os nutrientes necessários da planta. Brotos antigos com frutas picadas também são cortados.
Além da poda primavera-outono, durante o verão é necessário monitorar o mato, remover brotos secos e fracos ou afetados por doenças.
Colheita e armazenamento
Ao começar a colher, você precisa preparar um recipiente raso - é melhor se forem cestas de vime ou feitas de material natural com orifícios para ventilação. Você pode usar recipientes de plástico e papelão.
Confira
Às vezes, as groselhas são colhidas em um estado verde - depois são armazenadas por muito mais tempo e transferem o transporte por longas distâncias, amadurecendo com o tempo.
As frutas frescas são armazenadas em local fresco por até 5 dias, verdes - cerca de 10 dias.
Para maior economia, as frutas são congeladas ou secas, compotas e compotas enlatadas.
Preparações de inverno
No outono, você precisa cuidar para que a groselha passe o inverno com segurança. Para isso, tanto a planta em si quanto a área em que cresce são colocadas em ordem. Você pode começar a trabalhar a partir de meados do final de outubro. Primeiro de tudo, você precisa aparar os arbustos e remover ervas daninhas do solo, removendo as ervas daninhas que crescem demais.
Se as folhas permanecerem nos galhos, é melhor removê-las também. Faça isso com luvas apertadas, movendo-se pelas hastes de baixo para cima (na direção oposta, você pode danificar os rins).
Após essa limpeza, é necessário coletar todos os resíduos biológicos e queimar, para não provocar o aparecimento de um fungo e o inverno de insetos nocivos. Agora os arbustos precisam ser pulverizados com medicamentos que previnem doenças.
O próximo passo é afrouxar o solo com a aplicação simultânea de fertilizantes, após o que os arbustos são abundantemente regados (25-30 litros de água por 1 plantio) e cobertos com palha. As groselhas são culturas resistentes ao frio, mas não fará mal abrigá-las durante o inverno.
Os brotos remanescentes no mato devem ser dobrados no chão, fixados com grampos de arame e cobertos com galhos de pinheiro ou com material especial - fibra sintética. Agora, alimentados, regados e cobertos, os arbustos cairão em um estado de descanso e inverno bem.
Métodos de criação
Variedades de groselha A ameixa pode ser propagada de várias maneiras: sementes, estacas, estratificação e divisão do mato. É raro alguém propagar uma cultura de sementes - esse método é mais adequado para a reprodução, pois consome bastante tempo e não garante que a nova planta assuma os sinais da mãe.
Mais frequentemente, os jardineiros propagam seu arbusto favorito estratificando. O trabalho começa no início da primavera (março): vários sulcos de até 10 cm de profundidade são escavados em torno do arbusto, nos quais brotos anuais selecionados dos lados do arbusto são assentados e fixados com grampos de madeira.
Quando brotos jovens surgem dos brotos das hastes, os sulcos podem ser polvilhados com o solo. Quando brotos jovens atingem 15 centímetros de altura, eles são batidos. Durante o verão, o plantio é regado e solto e, no outono, o material já entranhado pode ser separado do arbusto-mãe e transplantado para um novo local.
Se você quiser Para propagar seu arbusto favorito usando estacas, prossiga para a coleta de material na primeira quinzena de julho (neste momento, os rebentos suspendem o crescimento). As estacas são cortadas de hastes com um comprimento não superior a 20 cm com 8 a 10 nós. Para o plantio, você precisa preparar um recipiente com um substrato de areia e turfa nas mesmas proporções.
As estacas são aprofundadas em 2 cm no substrato e cobertas com um filme (plástico, vidro), organizando uma estufa. O enraizamento do material deve ocorrer a uma temperatura do ar de + 25 ... + 27 ° C e uma umidade de 90%. As plantas ficam na estufa até a primavera, após o que são transplantadas para o campo aberto.
A reprodução dividindo o mato é realizada no outono. As groselhas precisam ser cuidadosamente desenterradas com uma pá, cortar o rizoma em vários fragmentos e cada um deles, juntamente com o solo, cuidadosamente transplantados para um novo poço de aterrissagem.
Você sabe Anteriormente, as groselhas eram muito maiores que as bagas atuais. O oídio americano é o responsável por tudo - uma doença que destruiu muitas plantações de groselha no início do século XX. Depois disso, os criadores não conseguiram restaurar a aparência primária da fruta.
Doenças e Pragas
Groselha Ameixa - a cultura não é fraca, possui uma imunidade particularmente boa ao oídio. Apesar disso, cuidados inadequados ou plantio inadequado às vezes provocam a ocorrência de infecções por fungos. As doenças também podem ser transmitidas por pragas, que não são avessas a banquetes de groselhas.
Se você achar que a planta é afetada por doenças (oídio, ferrugem, manchas), deve ser tratada com fungicidas "Fundazol", "Topázio". De insetos nocivos (carrapatos, mariposas, pulgões, insetos escamados) inseticidas "Confidor", "Aktara" ajudam.
As groselhas são uma maravilhosa cultura de frutos silvestres, cujos frutos têm sabor de sobremesa e uma rica composição vitamínica. Depois de plantar a variedade Ameixa em seu local, você terá o prazer de obter anualmente uma excelente colheita sem gastar muito tempo e esforço.