Batatas Riviera - a melhor opção para os amantes de jovens raízes aromáticas. Analisando as respostas de jardineiros experientes, pode-se argumentar que esta é uma batata única e quase perfeita que pode crescer sob quaisquer condições climáticas. Leia sobre os méritos da variedade, bem como a técnica de cultivo competente em nosso artigo.
Descrição e características da variedade
Riviera de batata é uma invenção da seleção holandesa. A espécie foi criada em 2007, seu criador foi a exploração Agrico (Holanda). O arbusto é alto (75-85 cm), semi-ereto. As raízes da planta são bastante poderosas. O caule é denso, a folhagem é verde escura. As batatas são ovais ou arredondadas, pesando entre 70 e 130 g e a casca é grossa, áspera e de cor amarela clara. Dentro do vegetal tem uma cor creme ou palha. A massa de tubérculos comercializáveis é de 100 a 180 G. Os agrônomos observam um rendimento alto e estável da variedade.
Um arbusto fornece de 5 a 9 tubérculos, mas seu número pode chegar a 10 a 12 amostras. Riviera é uma cultura sobrenatural. Nas culturas com raízes jovens, você pode cozinhar seus pratos favoritos 40 a 45 dias após o aparecimento das mudas. A batata amadurece completamente após 55-60 dias. O rendimento máximo é de 465 kg / ha. Os agrários, cujas parcelas estão localizadas nas áreas do sul, podem receber duas colheitas - devido à maturidade precoce da espécie.Pela mesma razão, as batatas raramente florescem: o arbusto simplesmente não tem tempo para florescer. Mas isso não afeta a qualidade da colheita. Após a escavação, de 80 a 95% dos tubérculos mantêm suas qualidades comerciais. Uma pele densa permite que 94% da colheita seja armazenada até a primavera, o que não é típico para muitas variedades precoces. O prazo de validade é especialmente alto ao cavar batatas posteriormente. As culturas de raízes têm excelente sabor e aroma agradável e persistente. Quando avaliadas em uma escala de 5 pontos, as características gustativas atingem 4,8.
Você sabe A alemã Linda Thomsen quebrou o recorde de velocidade de descascar batatas. A mulher conseguiu processar 10,49 kg deste vegetal em apenas 10 minutos.
As batatas são universais na aplicação - vários primeiros pratos, caçarolas, saladas, panquecas, bolinhos de massa são preparados com tubérculos e fritos. A casca da colheita de raízes não racha ao cozinhar ou assar no forno. A polpa da batata se desfaz após o tratamento térmico. Em escala industrial, chips e amido são produzidos na Riviera. Devido à alta concentração de amido (12–19,6%), a colheita de raízes é muito boa na forma de purê de batatas.
As vantagens e desvantagens das batatas
- A Batata Riviera é muito promissora - destaca-se entre as espécies que amadurecem cedo pelas seguintes vantagens:
- excelente sabor;
- amadurecimento precoce;
- alta produtividade;
- a oportunidade de obter duas colheitas por estação;
- despretensão em relação às condições climáticas;
- excelente apresentação;
- alta capacidade de armazenamento;
- boa resistência a doenças que freqüentemente afetam a colheita da batata.
As desvantagens da variedade estão relacionadas às nuances do cultivo de batatas. A planta pode ser danificada pela praga tardia. Além disso, o ataque do besouro da batata, urso e minhoca do Colorado não é descartado.
Plantando e cultivando a variedade Riviera
Dadas todas as características da variedade apresentada, você pode escolher as condições ideais para o seu cultivo e entender como é adequado para o seu site.
Tempos de aterrissagem ideais
É necessário plantar a batata em questão em um solo bem aquecido (até uma temperatura de +10 ... + 15 ° C). Assim, as batatas devem ser plantadas o mais tardar em meados de abril, de preferência em maio. As datas de plantio podem mudar dependendo da área de cultivo e das condições climáticas. Prepare as áreas de desembarque no outono: remova os topos e as ervas daninhas, cave a terra a uma profundidade de 15 cm e adicione matéria orgânica (10 kg de esterco por 1 metro quadrado).
Preparação de sementes
A etapa preparatória envolve a seleção da semente certa. No início da primavera, resolva as raízes, deitando tubérculos danificados ou gelados. Para o plantio, selecione mesmo amostras saudáveis, com peso entre 40 e 70 g. Para que os tubérculos germinem, espalhe-os em um local quente (com temperatura entre +12 ... + 15 ° C) com boa iluminação. O período de germinação deve durar 2 semanas. Lembre-se de virar os tubérculos de vez em quando.
Requisitos do solo
O mais adequado para a variedade em questão é o solo leve. Ideal - solo arenoso, moderadamente úmido e solto. Se o solo for ácido, adicione farinha de dolomita ou limão. Alterne o plantio de batatas com outras plantas frutíferas ou siderados. Sem a rotação de culturas, a fertilidade da terra diminuirá.
Você sabe Um monumento às batatas foi erguido em Minsk e um museu dedicado a essa cultura está aberto aos visitantes.
Tecnologia de pouso
Terra usando a seguinte tecnologia:
- Cavar ou cavar um site.
- Marque as linhas para plantar sementes. Deixe um espaço de 70 cm entre as linhas.
- Faça sulcos, adicione 30 g de húmus ou estrume e um pouco de cinza de madeira.
- Coloque as batatas para cima a uma distância de 35 a 40 cm uma da outra.
- Encha os buracos da batata com terra, para que os tubérculos estejam a uma profundidade de 6 a 10 cm.
Cuidados com a batata após o plantio
O plantio da batata Riviera precisa de cuidados, os principais requisitos são regar, amontoar, fertilizar, afrouxar o solo enquanto o capina. A rega é realizada apenas na ausência de chuva. No entanto, durante a formação de topos e crescimento de tubérculos, a cultura requer hidratação. Duas regas serão suficientes. Umedeça o solo a uma profundidade de 25 cm, a norma é de 4 litros por planta. Se o jardim é pequeno, a rega é realizada diretamente sob o arbusto. Duas semanas antes da colheita, a rega deve ser interrompida. Solte o solo e as ervas daninhas são necessárias todas as vezes após as chuvas, para que a crosta não se forme no chão.
Importante! Não é recomendado o uso de cobertura de nitrogênio no final da estação de crescimento. Isso levará a um aumento na massa foliar, o que puxará a seiva da planta - como resultado, a qualidade da colheita piorará visivelmente.
Com um cuidado especial, você precisa se livrar do capim-trigo, pois suas raízes servem como um terreno fértil para vermes. As batatas precisam ser batidas duas vezes durante a estação de crescimento: quando as primeiras mudas aparecerem e quando os brotos crescerem de 15 a 20 cm.Encha os corredores com ervas daninhas cortadas ou feno picado. Ao amontoar, a cobertura é enterrada nos arbustos, e a próxima parte é adicionada aos corredores. É costume alimentar a Riviera com fezes secas de pássaros, cinzas, fertilizantes minerais. Eles estão embutidos no chão na hora de cortar arbustos.
Doenças e pragas características
Como já observado, as batatas Riviera podem adoecer praga tardia folhas e tubérculos. A infecção é possível com a colheita tardia. A doença é expressa por manchas marrons na folhagem. Com o tempo, as folhas mudam de cor para preto, os topos enfraquecem e caem no chão. Os tubérculos infectados não podem ser usados como alimento; eles devem ser queimados. A fim de prevenir a infecção, é importante não exagerar na rega e tratar as plantas com cinza ou ácido bórico. Nas primeiras manifestações da doença, pulverize os arbustos com uma solução a 1% de líquido de Bordeaux ou com uma solução de sulfato de cobre. Consumo - 1 l / 20 sq. m Repita o tratamento pelo menos três vezes.
Importante! Use todos esses medicamentos estritamente de acordo com as instruções da embalagem: ese a concentração de inseticida for muito fraca, o efeito não será alcançado; um concentrado forte, pelo contrário, queimará o arbusto. Sempre use luvas de borracha, avental, máscara e óculos de segurança antes de manusear.
Além desta doença, as batatas Riviera podem ser atacadas por insetos nocivos. Adultos Besouro de batata do Colorado pode inverno no solo. Com os primeiros raios de sol, eles saem para fora. Como resultado do plantio, eles são expostos a uma atividade prejudicial maciça do besouro. Você pode combater esse parasita com inseticidas universais como Aktara ou Antizhuk.
Wireworm (larvas duras de besouros quebra-nozes) roem os movimentos da batata, e é por isso que os últimos começam a apodrecer. Os tubérculos atacam mais frequentemente com o crescimento de ervas daninhas e falta de água. Para não destruir os microrganismos benéficos do solo, no combate aos vermes, a pulverização de inseticida é realizada em casos excepcionais. Usados "Provotoks", "Aktara", "Commander" ou "Actellik".Medvedka mordisca a parte aérea da planta, pois leva um estilo de vida noturno. A presença de um inseto pode ser determinada por buracos no chão. A isca ao lado desses movimentos ajuda a lidar com a praga. Os buracos também podem ser eliminados com uma solução de sabão em pó (2 colheres de sopa. Por 10 litros de água). O medicamento Medvetoks é eficaz contra esse inseto.
Colheita e armazenamento
A variedade Riviera requer desidratação pré-colheita dos topos ou sua remoção. 10 dias antes da colheita, corte a grama ou simplesmente quebre as plantas. Este procedimento irá acelerar a maturação das culturas de raízes e melhorar suas características de qualidade. Cavar culturas de raízes o mais tardar 70 dias após o plantio. O período de colheita ocorre por volta da segunda quinzena de junho - início de julho.Tente escolher um dia quente e seco. Se você atrasar a colheita, há uma ameaça de infecção das folhas e tubérculos com a praga tardia.O esquema de colheita é tradicional: cavar uma planta com uma pá ou um forcado, selecionar as raízes do solo e colocá-las para secar. Após a secagem, as raízes devem permanecer por mais 2-3 semanas na despensa. Durante o período de armazenamento temporário, os vegetais terão tempo para crescer mais forte. Outras culturas de raízes precisam ser transferidas para o local onde serão armazenadas continuamente. A sala deve ser bem ventilada. A temperatura no armazenamento deve ser mantida dentro de +2 ... + 4 ° C.
Mantenha os legumes de preferência em uma caixa de madeira com furos. A fértil e precoce Riviera da batata está rapidamente ganhando popularidade entre agricultores e hospedeiras. Depois de cultivar esses tubérculos em seu jardim, você pode cozinhar pratos tradicionais para sua família, mas com um novo sabor, ótimo e aroma agradável.