Nos últimos anos, a variedade de cebolas Bamberger, que cresce de pequenas sementes no verão em uma grande lâmpada de commodity, ganhou grande popularidade entre os jardineiros. Neste artigo, consideraremos o que é a variedade Bamberger, como cultivá-la adequadamente durante o plantio de primavera e inverno e como proteger um vegetal de pragas e doenças.
Importante! Os cultivadores de hortaliças experientes recomendam cortar o pescoço das lâmpadas antes de plantar os conjuntos de cebola no chão usando uma tesoura convencional. Esta técnica agrícola ajudará a brotar folhas de bulbo sem problemas.
Descrição e características da variedade
A cebola pertence à família Alliaceae e é uma planta herbácea cultivada para produzir um bulbo comestível. Folhas suculentas de cebola também são consumidas. Trata-se de uma planta de dois anos de idade; no primeiro ano de cultivo, cresce um pequeno bulbo (semeadura), sendo plantado no ano seguinte; o bulbo da mãe lança flechas com inflorescências, que mais tarde formam pequenas sementes pretas.Bamberger é uma variedade no meio do início da criação holandesa cultivada a partir de semeadura. Ele ganhou o reconhecimento de jardineiros em nosso país, devido à despretensão das condições de cultivo e ao excelente sabor. Tem uma forma de bulbo alongado. O diâmetro e o comprimento de uma cebola adulta é de cerca de 10 cm, o peso médio é de 80 G. Esse formato de cebola é conveniente para cozinhar anéis, para fazer saladas ou churrasco. Bulbo com polpa suculenta branca como a neve, coberto com casca marrom-amarela.
Você sabe As cebolas são ricas em flavonóides, com um forte efeito antioxidante que ajuda no tratamento de certos tipos de câncer. Além disso, as substâncias contidas no vegetal têm um efeito benéfico no organismo no tratamento de cataratas e doenças cardiovasculares.
Vantagens e desvantagens
Os criadores desta variedade prometem que a lâmpada Bamberger sobreviverá, quase sem perda de suculência e sabor, até a primavera.
- Aspectos positivos da variedade:
- tem uma polpa suculenta com um sabor suave;
- praticamente não atira;
- adequado para cultivo em várias zonas climáticas;
- possui alta qualidade de manutenção;
- tem boa resistência a moscas de cebola, tripes e doenças como oídio e podridão do fundo;
- após um longo armazenamento não perde o sabor.
- As desvantagens da variedade:
- odor pungente e pungente;
- cascas secas tendem a polvilhar com bulbos durante o armazenamento.
Tempo de crescimento ideal
A cebola é média cedo, então não demora com o pouso, tentando segurá-la cedo, pois o período de desenvolvimento de uma cebola cheia é um processo longo. No entanto, não é recomendado plantar cebolas em solo frio, pois isso pode desencadear a liberação de flechas de sementes. Na pista do meio, a data ideal de desembarque na primavera é em meados de abril.O Bamberger também pode ser plantado no solo no outono, pouco antes do início do inverno. A data do plantio no outono é selecionada para que os bulbos não tenham tempo para germinar, esse período geralmente começa por volta da terceira década de outubro.
Como crescer em casa
Ao cultivar esta cultura, é necessário observar a rotação da cultura e não plantar bulbos no mesmo local pelos próximos 3-4 anos. A conformidade com a rotação de culturas é necessária para reduzir a probabilidade de patógenos prejudiciais e pragas de insetos aparecerem nos canteiros de cebola.
Bons precursores da cebola são ervilhas, soja, beterraba, repolho ou plantações, que deixam o solo livre de ervas daninhas. Você deve prestar atenção nisso, porque as cebolas, especialmente durante o surgimento de mudas, são muito sensíveis às ervas daninhas.
Importante! Os produtores de vegetais recomendam o plantio combinado de cebolas e cenouras, alternando cenouras e cebolas por três fileiras. Durante a estação de crescimento, as cenouras voláteis afugentam a mosca da cebola do vizinho da planta, e o cheiro de cebola mascara o plantio de cenoura da mosca da cenoura.
Condições de cultivo
O resultado final do cultivo é influenciado por muitos fatores, incluindo: o momento do material de plantio no solo, fertilizantes, temperatura ambiente, ar e umidade do solo.
Solo e fertilizantes
Essa cultura se desenvolve bem em solos leves, permeáveis e férteis. A estrutura friável do solo cria condições favoráveis para a germinação das sementes e o desenvolvimento adequado do sistema radicular da cebola. O cultivo não deve começar em áreas muito ácidas ou alcalinas, porque essa cultura é muito sensível à acidificação do solo. Um pH adequado para solos minerais deve estar entre 6,5-7 e para solos de turfa 5,5-6,5.
Sintomas de pH não regulado que ocorrem durante o cultivo em áreas acidificadas: crescimento de plantas suprimido, pequenas folhas verdes brilhantes com pontas amareladas. Para este vegetal, é extremamente importante que, na área onde está localizado o leito de cebola, não haja estagnação da água, o que causa a podridão do fundo da lâmpada. É melhor escolher um local para a localização das camas, não nas planícies, mas em pequenas colinas, sopradas pelos ventos.As cebolas se sentem bem em solos arenosos, naturalmente pré-temperados com matéria orgânica. Como fertilizante, o estrume de gado bem apodrecido é adequado. Não é recomendável fertilizar o canteiro de cebola com esterco fresco, pois isso causa apodrecimento dos vegetais durante a estação de crescimento.
Após a lavoura ou escavação na primavera, o canteiro do jardim pode ser alimentado com fertilizantes minerais. Eles estão espalhados na superfície da terra escavada e depois são enterrados no chão com um ancinho. A incorporação superficial de nutrientes deve-se ao fato de as raízes do bulbo serem bastante curtas, com não mais de 6 cm, e simplesmente não crescerem para aquelas localizadas nas camadas mais profundas da nutrição.
Você sabe Para não chorar ao fatiar cebolas, as donas de casa com experiência recomendam manter o vegetal por 15 minutos no freezer antes disso.
Preparação de conjuntos
Depois de comprar um conjunto de sementes da variedade Bamberger, é recomendável espalhá-lo para ouvir em uma sala quente e bem ventilada. Este procedimento precisa ser definido para evitar apodrecer dentro da lâmpada. A duração da audição varia de 2 a 3 semanas, a temperatura ideal no momento é de +20 ... + 22 ° C. No dia anterior ao início do trabalho no jardim, o material da semente é submetido a aquecimento.
Esta é uma técnica agronômica muito importante para obstruir as brotações da cultura e contribui para a rápida germinação das folhas verdes e o crescimento das raízes no fundo. Além disso, após o tratamento térmico e a subsequente desinfecção, esporos de doenças fúngicas, possivelmente localizadas na superfície do material de plantio, são destruídos.
Como conduzir um longo aquecimento do plantio de cebola:
- Dependendo da quantidade de semeadura, escolha a capacidade apropriada em volume, coloque as lâmpadas.
- A água é aquecida a uma temperatura de +35 ... + 40 ° C, após o que é derramada com líquido quente e o recipiente é fechado com uma tampa.
- Para prolongar o tempo de aquecimento, envolva bem o recipiente (em um cobertor velho, manta) e deixe-o nessa posição por 5-6 horas.
- No final deste período, o material de plantio está pronto para o plantio.
Como realizar um sevka de aquecimento rápido:
- O material de plantio é colocado em um balde ou panela com um volume adequado, após o qual é derramado com água quente (+35 ... + 40 ° C) e deixado sob a tampa por 15 minutos.
- Após 15 minutos, a água quente é drenada e as cebolas pequenas são derramadas com água fria pelo mesmo período. Depois disso, a cebola está pronta para o plantio, mas se desejar, você pode realizar um tratamento adicional de 15 minutos em um estimulador de crescimento (Rost-1, Gumisol) ou em qualquer complexo mineral líquido.
Você sabe As células da cebola contêm um produto químico à base de enxofre que irrita as membranas mucosas dos olhos e nariz de uma pessoa. Quando a anfitriã corta cebola, essa substância é liberada e causa uma reação química, que é acompanhada de dor nos olhos e causa lágrimas.
Se o jardineiro não tiver certeza de que o material de plantio adquirido é saudável, é mais razoável tratar as mudas em uma solução rosa escura de manganês e água. Para obter uma solução desinfetante de trabalho, cerca de 1 g de permanganato de potássio é adicionado a 1 litro de água fria e misturado em um líquido até dissolver completamente. O Sevc é imerso em uma solução desinfetante de manganês por 30 minutos.
Uma solução de água e sulfato de cobre também pode ser usada como desinfecção. Para fazer isso, adicione 3 g de sulfato de cobre a um litro de água e mexa até dissolver completamente. O Sevc é embebido em uma solução de sulfato de cobre por um período de 20 a 40 minutos, após o qual, sem lavagem, são plantados no solo.
Técnica de pouso
Nem todos os jardineiros sabem se a semeadura pode ser plantada antes do inverno. Além disso, é possível que esse plantio reduza significativamente a carga da mola no cultivador.
A cebola Bamberger é plantada em dois termos:
- com o desembarque de material de plantio para o inverno;
- com sevka de desembarque de primavera.
Desembarque no inverno:
- A melhor época para plantar é o final do outono, algumas semanas antes das primeiras temperaturas negativas. Normalmente, esse período começa na segunda quinzena de outubro. É inaceitável iniciar o plantio de cebola antes do inverno muito cedo (em setembro ou início de outubro), pois após um plantio precoce, as lâmpadas podem começar a crescer, o que reduzirá significativamente a resistência do inverno. Com geadas prolongadas e severas, as lâmpadas germinadas podem congelar.
- Para o plantio no inverno, o canteiro é preparado da mesma maneira que no plantio da primavera (temperado com matéria orgânica, escavando), mas os sulcos sob as lâmpadas são um pouco mais profundos do que durante o plantio da primavera.
- O material de plantio no inverno deve cobrir de maneira confiável uma camada de solo aquecido pelo gelo. Recomenda-se a profundidade do plantio de sulcos de 8 a 10 cm. A distância entre as lâmpadas na linha é de cerca de 10 cm, a distância entre as linhas é de 25 a 30 cm. O espaçamento entre linhas deve ser tal que, quando a jardinagem for cultivada, uma ferramenta afiada não danifique as plantas vegetativas.
- Assim que chegam as geadas constantes, uma camada grossa de palha é colocada em cima da cama com as lâmpadas plantadas para aquecer as plantações. Como cobertura, você pode usar: feno, palha, folhas caídas ou serragem. Recomenda-se uma camada de cobertura morta com espessura de 10 a 15 cm; um abrigo mais espesso pode causar o aquecimento das plantas quando ocorrer o degelo.
- Assim que a neve derrete, a camada de cobertura é removida imediatamente do jardim. No curso normal do inverno, a cobertura é colhida na segunda década de março; se as geadas forem adiadas, a cobertura será deixada até que elas terminem.
- Depois que o solo na cama com cebola seca, é necessário realizar o primeiro afrouxamento. Este é um evento muito importante, pois permite que você adote o solo endurecido durante o inverno e sature o solo com oxigênio. Logo após o afrouxamento, as penas da cebola aparecem no chão. Cuidados adicionais são idênticos aos cuidados com as cebolinhas.
Plantio de primavera:
- Eles começam a preparar o canteiro de cebola assim que a neve cai e o chão esquenta o suficiente. Nas regiões norte, esse período começa aproximadamente na segunda década de abril, nas regiões sul - em meados de março. O solo do leito é coberto com matéria orgânica à taxa de 10 kg de esterco bovino apodrecido por 1 m². Se forem usados excrementos de pássaros frescos, será necessário muito menos (200 g por 1 m²), pois o teor de nitrogênio é muito maior e a saturação do solo com esse fertilizante pode causar queimaduras nas lâmpadas.
- Então eles cavam um canteiro, cavando profundidade - cerca de meia pá. A terra escavada é nivelada com um ancinho para formar a superfície do leito com uma ligeira inclinação em direção aos trilhos laterais. Essa formação da superfície do solo não permitirá que sedimentos pesados estagnem na zona basal, o excesso de umidade flui para os trilhos. O leito pronto é marcado e barbas plantadas são mantidas. A profundidade dos sulcos de plantio é de 3 a 5 cm, dependendo do tamanho das lâmpadas. O tamanho ideal das lâmpadas (semente) é de 1 a 2 cm. As lâmpadas menores podem secar durante a estação de crescimento, e o uso de lâmpadas maiores não é rentável.
- Meia hora antes do plantio, os sulcos são bem regados a partir do cálculo: 1 litro de água por 1 metro de comprimento de sulco. O espaçamento entre fileiras, como durante o plantio antes do inverno, é de 25 a 30 cm. A distância entre as plantas é de 10 cm, devido ao fato de que a lâmpada Bamberger adulta tem aproximadamente o mesmo diâmetro e a planta em crescimento precisa de espaço para crescimento.
Regras de Cuidados
As plantas devem ser cuidadas adequadamente durante toda a estação de crescimento: para relaxar, alimentar, proteger contra doenças e pragas e água. É o cuidado adequado que determina a quantidade e a qualidade da cultura cultivada.
Importante! É indesejável retirar água diretamente do poço para regar as cebolas, pois sua temperatura é muito baixa e pode causar o apodrecimento das lâmpadas. A água de irrigação deve assentar e aquecer até a temperatura do ar; portanto, a opção mais bem-sucedida é aquecer a água em grandes barris de jardim.
Taxas de rega
O plantio deve ser regado conforme necessário. Determinar se as plantas precisam de irrigação é bastante simples: se o solo no leito, a uma profundidade de 10 cm, estiver seco e com água friável, se for necessário regar, se o solo a essa profundidade ainda estiver úmido, a irrigação poderá ser adiada por vários dias. A rega é realizada pela manhã, antes do início do almoço. À noite, molhar a cebola é indesejável, pois não há tempo para secar antes do pôr do sol.E gotas de água nas folhas são um excelente terreno fértil para o desenvolvimento de várias doenças fúngicas. Bamberger requer irrigação abundante no primeiro mês de cultivo, um pouco mais tarde, a frequência da irrigação é significativamente reduzida. Aproximadamente 2 semanas antes da colheita esperada - a umidade do solo para completamente.
Cultivo do solo e capina
O cuidado com o plantio consiste no afrouxamento e remoção de ervas daninhas em tempo hábil. Eles precisam ser realizados a cada 10 a 12 dias ou mais frequentemente, pois o campo está entupido de ervas daninhas. Afrouxar o solo permite que você mantenha o solo nos corredores limpo de ervas daninhas e dê leveza e permeabilidade. Após cada cultivo de espaçamento entre linhas, as plantas crescem significativamente.Para capina manual, você pode usar um picador convencional com uma lâmina de largura adequada ou uma fresa plana de tamanho médio. Se muitas cebolas são cultivadas e um grande campo é ocupado durante a estação de crescimento, é aconselhável aumentar significativamente o espaçamento entre linhas ao plantar material de plantio. Deve corresponder à técnica (cultivador, trator), que cultivará a terra.
Top vestir
Na fase de aparecimento de 4 folhas adultas nas plantas, os bulbos podem ser alimentados com nitrogênio. Para fazer isso, você pode usar nitrogênio em grânulos diluídos em água para irrigação ou fertilizantes orgânicos líquidos, como infusão de urtiga fermentada ou fezes de frango.
Importante! O esterco de galinha é um fertilizante muito forte e concentrado; portanto, ele deve primeiro ser insistido (meio balde de esterco em meio balde de água) por uma semana, após o qual deve ser usado apenas em estado diluído (1:20).
Doenças e Pragas
A cultura da cebola é suscetível a muitas doenças fúngicas, virais e bacterianas. Aqui estão os mais perigosos deles:
- Nanismo amarelo - É uma doença viral que aparece nas folhas basais na forma de listras amarelas. As folhas afetadas ficam no chão e a lâmpada permanece pequena e não suporta o armazenamento no inverno. O vírus é transmitido de planta para planta pulgão. A transmissão do vírus de ano para ano é realizada através de bulbos infectados. O vírus não é transmitido através de sementes infectadas. Medidas de prevenção e controle: plantio de um material de plantio saudável, uso de inseticidas para controlar a população de pulgões, eliminação das plantas afetadas da colheita. Não há cura.
- Bacteriose - em plantas doentes, as hastes se desenvolvem mal e, em sua base, apodrece úmida, a lâmpada pode apodrecer completamente.A doença hiberna nos restos de plantas e se espalha pela água, vento, pessoas, ferramentas. Medidas de prevenção e controle: evitar irrigação por aspersão; depois que os primeiros sinais da doença aparecerem, use fungicidas (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
- Peronosporose - tem uma natureza fúngica, a doença afeta os bulbos, as flechas das sementes e as folhas. Os primeiros sintomas aparecem nas folhas na forma de manchas alongadas, de verde claro a amarelo, nas quais um cotão roxo acinzentado se forma. O tecido afetado amolece, a folha seca, cai e apodrece. As condições ideais para a ocorrência da doença são alta umidade por pelo menos 10 horas e temperatura acima de +12 ... + 18 ° C. Medidas de prevenção e controle: colheita de detritos de plantas do ano anterior de cultivo, fertilização equilibrada do solo, rotação adequada das culturas (as cebolas podem ser plantadas no mesmo canteiro após 3 anos), processamento com fungicidas do sistema de contato (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”,“ Aliette 80 WG ”,“ Equation Pro ”,“ Topsin 500 SK ”).
- Botrite - doença fúngica, manifestada nas folhas e bulbos na forma de manchas brancas nas quais o tecido seca. Em condições úmidas, pó cinza aparece nas áreas afetadas. Plantas maduras podem apresentar podridão basal das folhas com subsequente podridão dos bulbos. A esclerose negra aparece nos locais destruídos. A transmissão ocorre através dos esporos do inverno do fungo no solo ou em detritos de plantas. Medidas de prevenção e controle: queima ou estocagem profunda de detritos vegetais, rotação e adubação adequada das culturas, processamento químico durante a estação de crescimento (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG) .
- Fusarium - uma doença fúngica que afeta raízes, bulbos ou folhas danificadas durante o trabalho de campo ou atacadas por pragas. A doença é muito difícil de detectar. As folhas apresentam um ligeiro amarelecimento na parte superior e os bulbos doentes apodrecem no fundo, na área da raiz. As raízes doentes têm manchas brancas, que mais tarde ficam pretas, e o sistema radicular é destruído. Medidas de prevenção e controle: cultivo de variedades resistentes, uso de material de plantio saudável, tratamento químico de plantios com Topsin 70 WDG e Topsin 500 SC. Uma solução de 0,05-0,1% (5 ou 10 g por 10 litros de água) é preparada e cada planta é pulverizada com 0,5 L (solução).
As pragas de colheita mais perigosas:
- Caçador furtivo - larvas e insetos adultos ficam entre as folhas da cebola. Alimentam suco de cebola, causando sérios danos às plantas jovens. Como medidas de prevenção e controle, os canteiros de cebola são tratados com uma das preparações: “Mospilan 20 SG” (1,5 g / 6 l de água), “Actara 25 WG” (0,2 kg / ha), “Confidor Energy” ( 1,3 l / ha), 10 EC mais rápido (2 ml em 6,6 l de água), Karate Zeon 50 CS.
- Nematóide de bulbo - ataca hastes e lâmpadas. Uma praga aparece na primavera. A infecção por nemátodes ocorre através do solo ou sementes infectadas. Nas plantas doentes, as lâmpadas permanecem pequenas, têm uma forma irregular e rachaduras. Medidas de prevenção e controle: rotação adequada da cultura (em caso de infecção com o solo do nemátodo do bulbo, a cultura pode retornar ao mesmo campo após 4 anos), remoção de plantas doentes do local, cultivo de variedades resistentes. Preparo do solo com força 1,5 G (15 kg / ha) ou pellets de basamida.
- Mosca de cebola - produz de duas a três gerações por ano e se alimenta da camada superficial do solo. Na primavera, as fêmeas depositam seus ovos no subsolo perto das raízes da cebola. As larvas entram nos tecidos das plantas, onde roem muitos movimentos durante a alimentação. Em caso de infecção grave pela praga, as plantas morrem. Medidas de prevenção e controle: coleta e destruição de resíduos de plantas após a colheita, processamento durante a estação de cultivo com as seguintes preparações: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.
Colheita e armazenamento
Quando o solo na base das plantas começa a rachar, isso indica que o amadurecimento dos bulbos começou. A partir deste momento, a aplicação de fertilizantes deve ser interrompida. Este vegetal não precisa ser batido, pois as lâmpadas amadurecem melhor se estiverem na superfície do solo. Quando a cebola amadurece, as folhas começam a ficar amarelas e caem. Após alguns dias, as lâmpadas podem ser puxadas para fora do solo e deixadas na superfície para que iniciem o processo de endurecimento.
Importante! Uma lâmpada danificada deve ser consumida imediatamente, pois ficará mal armazenada.
Depois disso, o nabo é sacudido da terra seca e transferido para secagem por duas semanas sob um dossel ou em um celeiro. A temperatura recomendada para armazenar a colheita de cebola Bamberger varia na faixa de +3 ... + 10 ° C e a umidade do ar dentro de 70%. Não é recomendável misturar a variedade Bamberger com outras variedades de cebola durante o armazenamento, pois isso pode reduzir o tempo de armazenamento. Se não houver armazenamento especial para vegetais, essa cebola poderá ser armazenada com sucesso na loggia.
Dicas úteis
Danos às lâmpadas ou folhas recebidas durante o cultivo podem provocar o desenvolvimento de certas doenças bacterianas. Você pode reduzir a probabilidade de tais danos adormecendo no corredor do canteiro com cobertura vegetal natural. Como cobertura morta, uma grama cortada e ligeiramente afundada é adequada. A cada duas semanas, a camada de cobertura é renovada, adicionando grama nova, pois a porção anterior se decompõe parcialmente parcialmente, enriquecendo o solo do jardim com nutrientes.O canteiro plantado pode ser coberto com qualquer material não tecido (agrofibra ou palbundo). As plantas jovens cobertas serão vários graus mais quentes do que em campo aberto. Além disso, a agrofibra mascara perfeitamente o cheiro das plantações de cebola das pragas da colheita e oculta com segurança as plantas da invasão.
Você sabe Durante epidemias virais, as cebolas são amplamente utilizadas devido às suas propriedades anti-sépticas.
As cebolas podem ser cultivadas sob este abrigo de luz durante toda a estação de crescimento, removendo-o apenas para capina. Eles não removem o spanbond para regar, ele passa perfeitamente a água por si próprio. Conhecendo as datas de plantio e as regras para cuidar das cebolas Bamberger, um jardineiro iniciante e experiente poderá cultivar uma excelente colheita de bulbos grandes e suculentos sem problemas.