Kandy é um dos tipos mais comuns e eficazes de alimentação de abelhas, que permite alimentar insetos em tempos difíceis para eles e, se necessário, pode ser um remédio. Sobre o que são os tipos de balas e como cozinhar esses curativos em casa, serão discutidos no material proposto.

O que é kandy

Kandy é uma cobertura especial de carboidratos na forma de açúcar em pó e massa de mel com a inclusão de vários aditivos. A cobertura é feita na forma de bolos, cuja espessura varia de 2 a 3 cm, o peso é de 1 kg. Os bolos achatados são então embrulhados e colocados nas colméias para evitar a secagem, mas se não houver necessidade urgente de alimentar as abelhas, os doces hermeticamente fechados podem ser armazenados na geladeira até o prazo final.

O principal objetivo de Kandy é vestir o inverno e estimular um aumento nas colônias de abelhas na primavera e no outono. A alimentação das abelhas com o produto é realizada mensalmente, mas desde que os insetos não tenham outros suprimentos para o inverno.

Espécies Kandy para abelhas

As opções de nutrição dependem dos aditivos incluídos nele. Com base nisso, candi são:

1. Sem aditivos.
2. Com pólen. Curativo usado. Tem o maior teor de proteínas. Restaura o equilíbrio de carboidratos e proteínas. Estimula o cultivo da ninhada nos casos em que não há plantas de mel florescendo ou néctar não é possível devido ao mau tempo.
3. Com companheiro de nariz. Um medicamento para abelhas contendo antibióticos é usado. Tal candi é usado no tratamento de narizmatose em abelhas.
4. Energético. O objetivo é restaurar a vitalidade das abelhas após o inverno.
5. Vitaminizado com proteína. Objetivo - reabastecimento de estoques no início da primavera.
6. Com timol. Aplicação - prevenção de narizmatose, ascoferose e doenças podres.
7. Com tinturas de ervas. Menta, yarrow, calêndula, erva de São João são usados. O objetivo é fortalecer a imunidade das abelhas.
8. Com cloreto de cobalto. É usado para aumentar a oferta de proteínas e carboidratos das abelhas, acelerar a síntese de cianocobalamina.

Você sabe Os primeiros apicultores da Terra são os antigos egípcios que começaram a fazer isso há mais de 7 mil anos.

Benefícios do produto

Kandy promove a rápida recuperação de insetos após o inverno, tem um efeito benéfico no favo de mel com ovos, larvas e ninfas e também bloqueia o desenvolvimento de doenças na colméia. Na primavera e no outono, a cobertura ajuda a família das abelhas a acumular vitalidade, estimula as abelhas a trabalhar.

Como fazer candi para abelhas em casa

Ao preparar a cobertura, alguns requisitos essenciais da apicultura devem ser considerados.

A porcentagem dos principais componentes:

• açúcar de confeiteiro - 73,8%;
• mel - 26%;
• água - 0,18%;
• vinagre - 0,02%.

Você sabe Uma abelha comum, pesando 0,1 g, pode voar com uma carga de mel pesando 0,06 g ou néctar — 0,035 g

O mel deve ser derretido (em banho-maria) e levado a uma temperatura de +45 ... + 60 ° C. O açúcar em pó deve ter a mesma composição, grãos não maiores que 0,2 mm. É permitido moer açúcar em pó usando um moedor de café. Preparação clássica: o açúcar em pó é derramado no mel derretido, tudo é misturado, são formados bolos planos, que são então embalados em sacos.

Considere o procedimento para preparar a alimentação mais simples com açúcar em pó e mel:

1. Tome 0,25 kg de mel (é melhor dar vantagem à luz natural, pois esse produto possui cristalização mínima).
2. Despeje o mel em um recipiente de aço inoxidável ou esmaltado (uma xícara ou panela é adequada).
3. Coloque o recipiente em banho-maria ou aqueça no fogão a + 60 ° C. Se aparecer vapor - pare de aquecer imediatamente.
4. Prepare 0,75 kg de açúcar de alta qualidade.
5. Moer o açúcar em um moedor de café para um estado em pó.
6. Misture o açúcar de confeiteiro obtido com o mel.
7. Adicione uma gota de vinagre e 1 colher de sopa. eu água.
8. Amasse a massa à mão.
9. Forme um bolo (2-3 cm de espessura).
10. Coloque o bolo em um saco de polietileno (papel manteiga) ou envolva-o com duas camadas de gaze.

A alimentação das abelhas geralmente é feita dessa maneira para preparar sua família para o inverno.

Importante! Além de frutas candi ou o que-ou sucos de madeira (bétula, bordo) são proibidos — para as abelhas, esses sucos são muito ácidos e também têm muitas substâncias que os insetos não conseguem digerir.

Sobre açúcar invertido

Primeiro, vamos descobrir o que é açúcar invertido. Trata-se de um xarope composto de glicose e frutose, obtido sob a influência do calor e do ácido cítrico.

Para preparar Kandy com açúcar invertido, primeiro você precisa obter esse açúcar:

1. Despeje 175 ml de água na panela, adicione 225 g de açúcar e 0,5 g de ácido cítrico.
2. Misture tudo até dissolver completamente.
3. Coloque o recipiente com o conteúdo em chamas.
4. Mexa continuamente, deixe ferver e pare de mexer.
5. Reduza o fogo ao mínimo e continue cozinhando por mais 20 a 120 minutos: quanto mais o cozimento, mais "âmbar" a cor do produto.
6. Com uma redução no volume de xarope em um terço do original, você precisa derramar 60 ml de água (isso é feito se o açúcar for preparado por mais de 30 a 40 minutos).
7. Retire o recipiente com o conteúdo do fogo e deixe esfriar a uma temperatura de +50 ... + 70 ° C à temperatura ambiente (se o xarope for usado imediatamente).

Porcentagem de componentes fertilizantes:

• açúcar de confeiteiro - 70%;
• açúcar invertido - 29,8%;
• água - 0,1%;
• vinagre - 0,03%.

O procedimento para obter essa cobertura é o seguinte (sem especificar a quantidade de ingredientes):

1. Prepare açúcar de alta qualidade e moa-o em um moedor de café para um estado em pó.
2. No refrigerado (ou aquecido, se preparado anteriormente) a uma temperatura de +50 ... + 70 ° С, despeje o açúcar em pó obtido.
3. Adicione água e vinagre.
4. Amasse a massa à mão.
5. Forma bolos, que são então colocados em sacos.

Com farinha

Essa cobertura é geralmente oferecida em fevereiro, quando as abelhas começam a deficitar o pão das abelhas.

Porcentagem de componentes:

• açúcar - 74%;
• farinha - 24%;
• água - 2%.

O algoritmo de cozimento (sem especificar a quantidade de ingredientes) é o seguinte:

1. Em um recipiente de aço inoxidável ou esmaltado, leve a água para ferver.
2. Dissolva o açúcar em água fervente.
3. Despeje a farinha na calda resultante.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até ficar cozido.
5. Amasse a massa até endurecer.

Com leite em pó

O algoritmo para preparar a cobertura com leite em pó é o seguinte:

1. 10 kg de açúcar em pó são preparados.
2. Em banho-maria, 3 kg de mel são derretidos.
3. O mel derretido é derramado em açúcar de confeiteiro (você pode e vice-versa - o pó é derramado em mel).
4. Adicione 1 kg de leite em pó e 2-3 colheres de sopa. água.
5. A massa de doces é preparada a partir da mistura resultante, que é então embalada em sacos.

Você sabe Para obter 100 g de mel, uma abelha precisa voar em torno de 1 milhão de flores.

Como e quando alimentar as abelhas Kandy

O curativo superior pronto é colocado na colméia diretamente no quadro. Nesse ponto, os insetos têm bom acesso aos candi por baixo e pelos lados.

Antes de colocar na colméia, a cobertura se transforma em um dos materiais (opcional):

1. Um saco de plástico com pequenos orifícios (se não houver orifícios inicialmente, eles devem ser feitos).
2. Gaze multicamada.
3. Papel pergaminho (neste caso, também devem ser feitos orifícios).

Para o período de inverno, um bolo de 3 a 5 kg de candi será suficiente para uma família de abelhas. Se o Candy for colocado para fins médicos ou com medicamentos, a dose de alimentação é reduzida em 1,5–2 vezes. Se a cobertura foi armazenada na geladeira, antes de ser colocada na colméia, ela deve ser aquecida, no mínimo - a uma temperatura de + 15 ... + 25 ° C, idealmente - + 35 ... + 37 ° C.

Importante! A fim de evitar a cristalização de kandy em Omshanik (sala isolada para abelhas de inverno), a temperatura deve ser constantemente mantida.

O tempo para alimentar as abelhas depende da estação do ano. Apicultores experientes aconselham:

1. No inverno Alimentando para fazer conforme necessário. Uma vez por mês, você deve dar um bolo, se for encontrado após algum tempo desnutrido - substitua por um novo.
2. Na primavera a alimentação deve ter carboidrato de proteína; nesse momento, as abelhas precisam ser alimentadas duas vezes mais, ou você pode colocar o dobro de uma porção.

Cozinhar kandy é simples e não é muito problemático. Os custos mais modestos, a observação exata de receitas e recomendações após algum tempo se transformarão em um retorno na forma de um produto apícola delicioso e saudável.