A estabilização projetada dos preços do leite na Ucrânia em fevereiro não aconteceu. - 9,1 UAH / kg, disse a analista da Associação de Produtores de Leite (APM), Yana Muzychenko.

Até o momento, os processadores acumularam uma quantidade suficiente de mercadorias nos armazéns. A estabilização da hryvnia não favorece as exportações. Portanto, os fabricantes são forçados a reduzir o preço dos produtos. Eles ainda são ressegurados pelo período da Quaresma, que começa em 11 de março. Durante a Quaresma, o consumo de leite e sua venda naturalmente diminuem significativamente.

Este ano, a dinâmica do mercado se repete no ano passado: os preços caem de fevereiro a março. Mas já nos meses de verão há uma estabilização do custo do leite. A diferença entre os preços atuais e os preços em 2018 é de cerca de -2,7% para todas as variedades, resume Yana Muzychenko.

Lembre-se de que em 2018 os preços do leite começaram a cair já em janeiro. Os produtores ucranianos fizeram uma aposta no processamento: leite em pó e queijos. Processos semelhantes de queda de preços ocorreram na Rússia e nos países europeus.