A indústria de efeito estufa da Rússia passou recentemente por um grande crescimento e está implementando um grande número de novos projetos. Um dos mercados em potencial de crescimento é o cultivo de morangos em ambientes fechados. A empresa de consultoria russa NEO Consult examinou cuidadosamente esse segmento de mercado em um novo relatório.
Segundo o relatório, na Rússia não há estufas para o cultivo de morangos. No inverno, o mercado russo importou apenas morangos. Todos os projetos atuais são estufas de túneis e estufas apagadas com filme plástico (atualmente não há projetos de iluminação durante o ano).
No outono, inverno e primavera, praticamente não há produção doméstica de morangos; neste momento, apenas bagas importadas estão à venda. De março a julho, 90% dos morangos são consumidos. Além disso, cerca de 99,6% da colheita é colhida durante esse período.
A moderna tecnologia de efeito estufa (hidroponia, plantio fotoquímico) permite que o plantio anual de morango atenda à demanda do mercado do outono à primavera, mas não há projetos na Rússia relacionados ao cultivo industrial de morangos em um ambiente fotoquímico.
Em termos de importação, a Rússia importa cerca de 50 mil toneladas de morangos por ano, a maioria proveniente da Bielorrússia.
O potencial dos produtores russos de morango é de 4,6 mil toneladas, o que pode ser alcançado pelo maior produtor de morango da Rússia. Nos próximos anos, os projetos anunciados serão concluídos e sua capacidade de produção aumentará em 6 mil toneladas.
O preço real de mercado dos morangos russos é significativamente mais alto do que o relatado pelo Serviço Federal de Estatística (Rosstat), mesmo durante as épocas de pico na temporada aberta.
Segundo o relatório, a margem operacional líquida do projeto de estufa de filme plástico é de 35 a 40%. O projeto durante todo o ano com iluminação tem uma maior lucratividade da produção.
