A cebola é um ingrediente universal que é adicionado à composição de muitos pratos diferentes. É por esse motivo que é popular entre os moradores de verão, jardineiros, cada um dos quais necessariamente o cresce em sua própria área. Neste artigo, as cebolas da variedade Sturon serão consideradas - suas características, regras crescentes e recomendações de cuidados.

Descrição e características da variedade

A cebola Sturon foi criada na Holanda e o predecessor era a conhecida variedade de cebola Stuttgart Riesen. Sturon é caracterizado pelo amadurecimento médio, de modo que a colheita pode começar já em 100-115 dias após a germinação das mudas.

Fabricantes Sturon é classificado como variedades intermediárias. Por esse motivo, é adequado para cultivo nas regiões norte e na faixa do meio. Esta cebola suporta facilmente geadas, uma vez que a variedade foi originalmente destinada às condições adversas do norte da Europa. Ideal para esse vegetal são as regiões com clima temperado e quente.

A variedade dá cebolas grandes, o peso médio do vegetal é de 110 g, mas pode chegar a 180-220 g.O vegetal tem uma forma alongada ou a forma de uma elipse, o que torna o fatiamento mais fácil, mais fácil e mais conveniente. O pescoço bulboso é fino, o fundo é pequeno. As escalas superiores têm densidade suficientemente alta e cor marrom-amarelada - esse tipo de escala possui 5 camadas. Mais perto do meio da lâmpada, a carne adquire uma cor verde. O sabor da polpa é bastante acentuado, com uma amargura picante, o cheiro é característico e pronunciado.

Propriedades de cebola Sturon

Como qualquer cultura vegetal, as cebolas têm propriedades benéficas inerentes, mas ao mesmo tempo podem ser prejudiciais. Antes de cultivá-lo, você deve ser informado sobre essas propriedades, bem como estudar as contra-indicações para seu uso.

Benefício

As cebolas dessa variedade são amplamente utilizadas tanto na culinária quanto na medicina e na cosmetologia. Isso foi facilitado por compostos ricos em vitaminas e minerais. Esta cebola é rica em vitaminas dos grupos A, B, C, D, E, H, PP, além de minerais como potássio, cálcio, cloro, fósforo, magnésio, sódio, ferro, zinco, flúor, cobre e selênio. Útil não é apenas nabo, mas também a parte verde devido à grande quantidade de ácido ascórbico e caroteno.

• Em geral, podemos distinguir a seguinte lista de propriedades positivas de Sturon:
• Efeito favorável no trato digestivo. Devido a esse vegetal, a produção de enzimas digestivas é ativada e todos os processos digestivos são acelerados.
• Fortalecendo o sistema imunológico e aumentando as defesas - devido a isso, o corpo pode suportar infecções virais respiratórias agudas.
• Efeito antimicrobiano: é por isso que as cebolas são usadas não apenas para nutrição, mas também como anti-séptico e antibiótico.
• As cebolas são um antioxidante. Se você come regularmente um vegetal, pode reduzir o risco de câncer.
• É usado para medidas preventivas contra a aterosclerose, pois reduz o colesterol no sangue e ajuda a normalizar o processo de metabolismo da gordura.
• Devido aos flavonóides e óleos essenciais, fortalece os vasos sanguíneos.
• Atualiza a composição celular do sangue.
• Possui efeito anti-inflamatório, antiviral e fortalecedor para uso externo.

Também é importante notar que:

• 100 g de cebola contém 84 g de água, 1,6 g de proteína, 0,3 g de gordura, 7 g de carboidratos, 4 g de fibra alimentar, 1 g de substâncias cinzas;
• 5% de triptofano e 1% de histidina estão concentrados no bulbo.

Danos e contra-indicações

O vegetal tem uma alta acidez, devido à qual a gastrite hiperácido (com alta acidez) pode se desenvolver e a irritação da membrana mucosa do trato digestivo pode ser causada. Além disso, essa cultura vegetal ativa o sistema nervoso e, portanto, pode aumentar o nível de pressão arterial.

Portanto, você não deve ingerir muito deste vegetal em pessoas que sofrem de doenças como pancreatite, úlcera péptica do estômago e intestino, bem como naquelas cujo sistema nervoso aumentou a excitabilidade.

Importante! Pessoas com problemas nos rins, fígado e coração, você deve tomar cuidado para comer cebolas, caso contrário, pode levar a uma exacerbação dessas doenças.

Como crescer em casa no inverno

Para o plantio no inverno de Sturon, é necessário estudar quando plantá-lo e quais são as datas ideais para a semeadura, condições adequadas para o cultivo, solo e fertilizantes necessários e também quais métodos de cultivo existem.

Tempo de semeadura ideal

Como Sturon não tem medo de geadas, suas sementes podem ser semeadas no chão assim que descongelar a uma profundidade de 5 a 7 cm.Na zona central da Federação Russa, essa é frequentemente a segunda década de abril. No entanto, se a primavera chegar mais cedo, as sementes deverão ser plantadas mesmo nos primeiros dias de abril.

O conjunto de cebola selecionado para o plantio no outono é melhor plantado 2-3 semanas antes da chegada de geadas estáveis. Este é geralmente o período entre o final de setembro e a primeira década de outubro. Com o plantio da primavera, este pode ser um período de 1-2 semanas após o final das geadas da manhã. Basicamente, ocorre de meados de abril a primeiro de maio.

Condições de cultivo

As condições ideais para o cultivo de cebola dessa variedade são as seguintes:

• temperatura - +18 ... + 22 ° C;
• umidade - não inferior a 80% a uma profundidade de 40-50 cm;
• o local deve ser inafundável, sem sombra, ensolarado e seco;
• ao semear em regiões com baixa pluviosidade e baixos aquíferos, é melhor cultivar o vegetal em uma área plana;
• em locais com umidade excessiva, é melhor semear cebolas em canteiros especialmente formados;
• os precursores mais adequados para essa cultura são pepinos, repolhos ou rabanetes.

Solo e fertilizantes

Essa lavoura vegetal gosta de solo nutritivo e, portanto, antes de plantar em futuros canteiros, é necessário fazer excremento de húmus ou de frango, bem como se vestir três vezes durante o crescimento do plantio, usando fertilizantes orgânicos e minerais. Vale ressaltar que, no final da estação de crescimento, os fertilizantes nitrogenados criarão inconvenientes para o amadurecimento do bulbo, uma vez que as cebolas absorvem rapidamente os nitratos.

Você sabe Segundo a ONU, as cebolas são cultivadas em 175 países, o dobro do número de países onde o trigo é cultivado (recordista em termos de rendimento).

O solo adequado para as cebolas é solto, argiloso e fértil. Se você plantar um vegetal em uma terra pobre em nutrientes, as lâmpadas não serão capazes de crescer no volume desejado. Em solos ácidos, Sturon também cresce mal. Além disso, para plantar um vegetal, é necessário limpar a área sob as camas da grama seca e das ervas daninhas.

Métodos de cultivo

Existem 2 maneiras de cultivar cebolas da variedade Sturon: crescer a partir de sementes e plantar sementes. Vale ressaltar que o método de cultivo no inverno é possível apenas no plantio de mudas.

Cultivo de sementes

Principalmente as sementes são plantadas em abril. Antes de plantar as sementes, elas precisam ser umedecidas em água morna, à qual foram adicionadas várias gotas da preparação de Epin. Em seguida, enrole uma pequena seção de gaze e coloque-a no parapeito da janela, iluminada pelos raios do sol. Assim que a gaze secar, ela deve ser umedecida para que os processos de crescimento sejam iniciados.

As sementes germinam por 2 a 4 dias, após o que podem ser dispostas no solo. Para a semeadura, é necessário fazer sulcos no solo com cerca de 1,5 a 2 cm de profundidade. A distância ideal entre as ranhuras é de 20 a 30 cm. Após a semeadura da chernushka, as ranhuras devem ser polvilhadas com turfa ou húmus até um nível de 2 cm. Umedeça as culturas ocasionalmente.

Plantando Sevka

Como já mencionado, você pode definir conjuntos de cebola antes da chegada dos resfriados de inverno e no início da primavera. Para isso, são selecionadas lâmpadas inteiras, não danificadas, sem vestígios de podridão e mofo. Um indicador de qualidade sevka é o farfalhar seco.

Antes de plantar, os conjuntos de cebola devem ser embebidos em uma solução de sulfato de cobre ou permanganato de potássio (quanto tempo de molho?) (Em ambos os casos, na proporção de 1 g por 1 litro de água) ou em água salgada (1 colher de sopa de sal por 1 litro de água). Em seguida, enxágue as lâmpadas em água corrente e você poderá plantá-las no chão. Os furos precisam ser cavados a uma profundidade de 3 cm, a distância entre eles é de pelo menos 10 cm e melhor - 20 a 30 cm.

Recursos de cuidados variados

Sturon não precisa de cuidados especiais. As regras são padrão: rega, adubação, afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas.

Rega e alimentação

A cobertura é realizada três vezes durante toda a estação de crescimento. Para isso, você precisará de fertilizantes orgânicos e minerais. A rega abundante dos canteiros é necessária apenas na primeira metade da estação de crescimento e, após 2-3 semanas de colheita das lâmpadas, o umedecimento deve ser completamente interrompido para que possam amadurecer. A rega não deve ser excessiva, caso contrário as lâmpadas começarão a apodrecer e uma parte significativa da colheita será perdida. Regue a cebola 1 vez em 7 a 10 dias. Temperatura de rega - +18 ... + 25 ° C

Afrouxamento do solo

Na qualidade do atendimento aos canteiros de cebola, é necessário um afrouxamento regular do solo - então o ar e a água alcançam rapidamente as lâmpadas. Solte o solo todas as vezes após fortes chuvas ou rega. Graças ao afrouxamento, será mais fácil e mais fácil, além de mais conveniente, remover as ervas daninhas.

Importante! Ao afrouxar as cebolas, é necessário aprofundar o solo em 3 cm para uma melhor respiração das raízes.

Capina

As ervas daninhas também devem ser removidas todas as vezes após chuvas fortes ou irrigação, porque se o solo estiver seco, todo o sistema radicular das ervas daninhas permanecerá no solo. Se as ervas daninhas forem pequenas, você poderá removê-las simplesmente com as mãos, protegendo-as com luvas. As ervas daninhas com um sistema radicular grosso ou longo devem ser cortadas com uma tesoura e, depois disso, toda a parte restante da planta deve ser removida do solo. Se as ervas daninhas não forem removidas, as lâmpadas ficarão pequenas.

Doenças e Pragas

Essa variedade é resistente a doenças e pragas, mas medidas de proteção e prevenção ainda devem ser seguidas.

Antes de plantar cebolas, muitos realizam a desinfecção de bulbos em uma solução especial. Para isso, você pode usar o medicamento "Fitosporin". Se você não quer correr riscos e adquirir uma semente pronta, é fácil cultivá-la a partir de sementes. No entanto, neste caso, a desinfecção também é um procedimento necessário.

Você sabe As cebolas contêm mais açúcar natural do que maçãs e peras.

Para plantações de cebola em adultos, é necessário realizar tratamento contra pragas e doenças. Para fazer isso, você pode usar o produto biológico "Fito plus". Para prevenir doenças, também vale a pena mudar os locais de plantio de conjuntos de cebola.

Uma das doenças mais comuns que afetam a cebola é míldio. É necessário lidar com isso antes de plantar um vegetal no solo. Para fazer isso, 2-3 semanas antes do plantio, é necessário aquecer as lâmpadas em água morna a uma temperatura não superior a + 40 ° C. Este evento deve ser realizado por 6-7 horas.

Muitas vezes, as pragas são afetadas pelas cebolas. nemátodos. Para combater esses vermes, a pulverização deve ser realizada com as preparações "Mercaptophos" e "Phosphamide".

Colheita e armazenamento

É necessário desenterrar a colheita de cebola em clima seco, quando toda a parte verde da planta secou e o pescoço amoleceu. Para descobrir se a cebola está madura, é preciso prestar atenção ao principal sinal de maturação - todas as penas começam a ficar amarelas e inclinam-se para o chão. Atrasar o processo de colheita do vegetal pode levar ao fato de que a cebola começará a germinar e, como resultado, será mal armazenada. Portanto, a colheita deve ser oportuna.

É necessário armazenar esta cultura vegetal depois de seca e arejada completamente, para que não haja excesso de umidade nela. Você não pode mover as cebolas imediatamente dos canteiros para o porão, galpão ou outros lugares para armazenar a colheita.

É necessário armazenar as cebolas em local fresco, com uma temperatura de +2 ... + 4 ° С e não superior a +13 ... + 15 ° С, bem como com umidade do ar não superior a 80%. Muitos jardineiros preferem guardar cebolas na areia. Também vale a pena inspecionar todas as lâmpadas antes de aparar, cortar as raízes e os topos secos e também selecionar amostras que não estejam maduras ou estragadas.

Por conveniência, a cebola deve ser colocada em caixas com furos de madeira ou plástico. Assim, os vegetais receberão ventilação e o espaço será economizado. A altura máxima das lâmpadas no recipiente não deve ser superior a 8-10 cm.

Dicas úteis

Para obter uma colheita melhor, abundante e saborosa, use as recomendações úteis para cultivar a variedade:

1. Para obter cebolas grandes em 2 anos, você precisa cultivar um vegetal em 2 estágios: primeiro - obtendo o conjunto de cebola das sementes de chernushka e depois plantando esse conjunto.
2. Se você deseja colher uma colheita significativa em 1 ano, é melhor comprar uma semente pronta em uma loja agrícola.
3. Você pode cultivar cebolas facilmente em muitos lugares da casa, até o peitoril da janela, em qualquer época do ano, observando todas as regras. Portanto, em casa sempre haverá uma pena de cebola perfumada para saladas.
4. Perto das plantações de cebola, é recomendável colocar camas com endro ou cenoura. Dessa maneira, esses vegetais repelirão os parasitas um do outro.
5. Faça o plantio de inverno exclusivamente em solo frio e não congelado para evitar formações precoces de mudas.
6. Na primavera, plante apenas em solo quente e preparado a partir do período de outono.
7. Você não pode colher as penas verdes, caso contrário a colheita não será generosa.

O cultivo de cebolas da variedade Sturon é um processo relativamente simples e, ao mesmo tempo, requer atenção e precisão, apesar da despretensão da cultura. Sujeito a todas as regras e recomendações simples para cuidar de plantações de cebola, você pode receber regularmente uma colheita abundante e saborosa.